05/10/2025
JARDIN DES BAINS ⛲️
NOUVEAU CHEF, NOUVELLE CARTE
Marin est un chef autodidacte passionné, qui a forgé son savoir-faire directement sur le terrain. Fort de plus de dix ans d’expérience derrière les fourneaux, il sublime les produits du terroir et travaille les légumes de saison avec créativité. Son ambition : valoriser chaque ingrédient, jouer avec les couleurs et les textures, mais surtout éveiller les papilles grâce à des associations de saveurs audacieuses et authentiques.