18/08/2026
𝗥𝗮𝘃𝗶𝗼𝗹𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗟𝗮𝗻𝗴𝗼𝘂𝘀𝘁𝗲
Un produit local d’exception, sublimé par le Chef pour en révéler toute la finesse.
La langouste corse se dévoile ici dans une raviole délicate, pensée pour lui apporter une nouvelle dimension, sans jamais dénaturer ce qui fait sa valeur.
Le produit d’abord. Le geste du Chef pour le sublimer.
U Santu Petru · Saint-Florent
📞 +33(0)4.95.37.04.60
📍 3208 Strada di Casta, Saint-Florent (Haute Corse)