01/05/2026
Suivre les herbes folles direction le marché du jeudi à Bourdeaux, ne pas confondre avec Bordeaux hein !
C’est un petit bourg de plus en plus vivant à 15 minutes de Saou, le marché est toujours aussi coloré, animé, les mêmes marchands locaux depuis des années et puis des p’tits nouveaux qui cultivent leur lopin de terre passionnément.
Je m’attarde sur ce banc de 🐟 d’une extrême fraîcheur, le jeune poissonnier arrive de Bollène, il m’explique ses prix exorbitants , la pêche durable y tutti quanti ! Moi qui ai connu ceux de la criée en Normandie pendant plus de 20 ans !
Mais quel est ce bon dieu de la mer qui inflige de telles flambées ? Toutes rouge crevette, du maquereau à la solette, ici on frôle les 35 à 40€, voire 50 € le kg, alors je me contente d’une grosse poignée de sardines à griller bien plus abordable !
Le basilic en godet à planter embaumera mon balcon tout l’été et saupoudrera les tomates du marché !
Et puis je m’installe, chez Mél parce que ce serait indécent de ne pas succomber au p’tit café de 10H du matin, sur une terrasse trop mimi, et en bonne compagnie, j’ai testé ses petits bonheurs du matin, ses p’tits nouveaux pasteis de Nata m’ont transportée de la Drôme à Belém, elle est tellement surprenante cette réminiscence de voyage comme ça tout d’un coup avant de longer la rivière à l’odeur d’herbe fraîchement coupée ! Reprendre la voiture puis rentrer faire griller les sardines !
