Domaine de Rozan

08/10/2026

À TABLE 🍽️
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Les portes du restaurant du Domaine de Rozan sont ouvertes.
Une cuisine de saison, généreuse et faite maison, à découvrir au cœur de la Chartreuse.
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Du mardi au samedi
12h00 — 15h00
19h00 — 22h00
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Sur réservation
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📞 04 80 80 60 38
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🌿 domainederozan.com
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On vous garde une table ? 👀
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07/10/2026

L’ÉPICÉ 🥘
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Cette semaine, on monte un peu la température ! 🔥

Butternut, lait de coco & épices, œuf parfait, pois chiches croustillants aux épices, huile vinaigrée au curry, pickles d’oignons rouges et coriandre.

Un velouté doux et enveloppant, relevé juste comme il faut, avec du croquant, de l’acidité et beaucoup de gourmandise.
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L’ÉPICÉ est à découvrir cette semaine au Domaine de Rozan.

Réservez au : 04 80 80 60 38 ou sur domainederozan.com
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Et vous, vous mettez des épices partout ou vous êtes plutôt palais sensible ? 🌶️
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06/10/2026

30/09/2026

L’AUTOMNAL 🍂
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La saison change, l’assiette aussi.
Cette semaine : velouté de potimarron & lentilles, œuf parfait, quinoa grillé, jeunes pousses et coulis de poivron vinaigré.
Une assiette douce, gourmande et légèrement acidulée, pensée pour les premiers jours d’automne en Chartreuse.
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À découvrir cette semaine au Domaine de Rozan !
Réservez au : 0480806038
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Vous êtes plutôt team velouté classique ou team œuf parfait + toppings partout ? 👀
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27/09/2026

Le dimanche à Rozan c’est brunch pour tout le monde !
… COMPLET pour aujourd’hui …
à dimanche prochain !

17/09/2026

Nouveau partenaire local : Les Chouettes Histoires de Chartreuses
- Livres jeunesse d’inspiration Chartreuse
- Affiches thématiques vélo, montagne

31/08/2026

Promotion 'Nyamaku' valable jusqu'au 06/09/2026. Pour toute réservation du 04/09/2026 au 06/09/2026. Code promo sur les chambres pour tous les spectateurs du concert de Nyamaku - 20€ de réduction

Réservez en direct, cliquez ici :
https://reservation.elloha.com/Search/Index/244ec04f-b449-41a1-bff3-8131b8a23481?idoi=c1ca627e-79bc-452d-a930-7a7c293195bb&DateFrom=04/09/2026&DateTo=05/09/2026&Culture=fr-FR¤cy=EUR&searchFirstAvailableDates=1&emptyCart=1

22/07/2026

Promotion 'Semaine' valable jusqu'au 31/12/2026. Pour toute réservation du 22/07/2026 au 31/12/2026. Tarif Semaine (à partir de 5 nuits consécutives) - 30% de réduction

Réservez en direct, cliquez ici :
https://reservation.elloha.com/Search/Index/244ec04f-b449-41a1-bff3-8131b8a23481?idoi=c1ca627e-79bc-452d-a930-7a7c293195bb&DateFrom=22/07/2026&DateTo=27/07/2026&Culture=fr-FR¤cy=EUR&searchFirstAvailableDates=1&emptyCart=1

18/07/2026

la fête au Domaine de Rozan encore et toujours !!