Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 12:00 - 14:00 Jeudi 12:00 - 14:00 Vendredi 12:00 - 14:00 Samedi 12:00 - 14:00 Dimanche 12:00 - 14:00

Restaurant olhabidea

Page d'Accueil
France
Sare
Restaurant olhabidea

Nichée dans une maison labourdine du XVIe siècle, la Maison Olhabidea vous ouvre ses portes pour une parenthèse gourmande, raffinée et intimiste.

Le Chef compose un menu surprise, inspiré du marché et des saisons.

25/05/2026

Ama, Maman… dimanche 31 mai, c’est sa journée 🌸
Une belle occasion de se retrouver.

Un déjeuner à Olhabidea, sur la terrasse, entourée de verdure ? Le temps de se poser, de profiter, de partager. Réservez dès maintenant !

Pour celles et ceux qui souhaitent offrir ce moment : bons cadeaux disponibles sur notre site ou par téléphone au 05 59 54 21 85.

Laster arte,

Guillaume & Jean 🌿

13/05/2026

La saison des artichauts est lancée 🍃

Au menu cette semaine : Canette rôtie de Souraïde de la , escalope de foie gras poêlé, petits légumes de saison — pak choï, carotte, artichaut 🤌🏾

Envie de vous régaler à notre table ? Réservez votre table : 05 59 54 21 85

Laster arte,

Guillaume & Jean 🌿

06/05/2026

Le saviez-vous ? Les arbres à Olhabidea, c’est une histoire qui a commencé il y a près de 50 ans 🌿

À l’époque, notre Aitatxi, botaniste passionné, plante différentes essences autour de la maison.

Érable japonais pleureur, cèdre vert pleureur, magnolia Caradoc, if d’Irlande… des essences choisies avec soin, qui donnent aujourd’hui à la maison son caractère si particulier.

Ils ont grandi avec le lieu et continuent de le façonner, saison après saison.

29/04/2026

Asteburua, c'est le week-end, ou l'art de ralentir à Olhabidea.

Nos chambres d'hôtes vous accueillent pour deux jours ou plus, au coeur de la nature.
Au programme de votre parenthèse : prendre le temps, flâner et bien manger.

Profitez des week-ends de mai et juin pour venir vous ressourcer.

Informations & Réservations : 05 59 54 21 85

Laster arte,

Guillaume & Jean 🌿

22/04/2026

Derrière cette nature libre et généreuse, la Maison Olhabidea se laisse deviner 🌿
Un lieu au calme, entouré de verdure, où l’on vient simplement prendre le temps.

La maison se fond dans le paysage et la nature fait le reste.

À bientôt à la Maison Olhabidea,

Guillaume & Jean 🌿

17/04/2026

Les beaux jours sont là… Nous vous accueillons désormais du mercredi soir au samedi soir, pour partager un moment autour de la table.

En fin de journée, la terrasse s’anime, le soleil descend sur les montagnes, l’apéritif s’installe suivi du dîner.

📩 Pensez à réserver votre dîner : 05 59 54 21 85

On vous attend, à très vite à Olhabidea !

Guillaume & Jean 🌿

09/04/2026

Un mariage, un baptême, un moment à partager…

À Olhabidea, la maison s’ouvre pour accueillir ces journées un peu particulières, entourées de celles et ceux qui comptent.

Un déjeuner sous les arbres, une grande table, du temps ensemble…Des moments simples et qui restent !

La maison, le jardin et la cuisine se prêtent naturellement à ces instants-là.

📩 Écrivez-nous pour imaginer votre évènement !

02/04/2026

En ce moment à la Maison Olhabidea : Truite de la Vallée des Aldudes en gravlax, légumes croquants, sauce aneth 🌿

Une préparation toute simple, qui demande "juste" du temps et de la précision.
Le reste, c’est le produit qui fait le travail.

Nous sommes ouverts lundi de Pâques pour le déjeuner ! Réservez dès aujourd'hui votre table : 05 59 54 21 85.

13/02/2026

À Olhabidea, pas besoin d’en faire trop pour la Saint-Valentin.

Un déjeuner ou un dîner à deux, au coin du feu, autour d’une cuisine de saison… et le moment se fait tout seul 🧡

Demain midi et demain soir, nous accueillons les amoureux et les amis pour partager un bon moment, autour d'une carte gourmande et de saison.

Et si vous cherchez une idée à offrir, nos bons cadeaux sont disponibles sur le site ou à l’accueil.

https://www.olhabidea.fr/bon-cadeau/

Réservation obligatoire au 05 59 54 21 85.

Laster arte,

Guillaume & Jean 🌿

📸 .cerri

Adresse

Quartier Street Catherine
Sare
64310

Heures d'ouverture

Mercredi	12:00 - 14:00
Jeudi	12:00 - 14:00
Vendredi	12:00 - 14:00
Samedi	12:00 - 14:00
Dimanche	12:00 - 14:00

Téléphone

0559542185

Site Web

http://olhabidea.fr/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Restaurant olhabidea publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.