04/06/2026
Titre : 🌸 Formule du Jour & Histoire de Chef - Semaine 22 🌸
C'est une nouvelle semaine qui commence au restaurant Mei ! Du mardi 2 au vendredi 5 juin, venez découvrir notre formule du jour. Cette semaine, nous mettons à l'honneur un trésor de la cuisine vietnamienne… 🔎
Le saviez-vous ? 🥞
Le Bánh Xèo (notre crêpe vietnamienne au safran et fruits de mer) signifie littéralement « crêpe grésillante ». Ce nom vient du bruit strident ("sssshh" 😂) que fait la pâte de riz au curcuma et safran lorsqu'elle touche le wok brûlant ! Née dans le Centre du Vietnam, la légende raconte qu'elle s'inspire à la fois des galettes de l'ancien Royaume de Champa et de la crêpe bretonne apportée à l'époque de l'Indochine. Un vrai voyage dans le temps !
Venez la déguster cette semaine au restaurant !
🥟 Entrées au choix :
Gyoza au porc et sa petite salade
Nems vietnamiens au poulet
🍲 Plats au choix :
Bœuf « Luc Lac » accompagné de son riz sauté à la tomate
Crêpe vietnamienne au safran « Banh Xeo » aux fruits de mer et sa salade
🍰 Dessert :
Clafoutis maison aux fruits exotiques et sa crème glacée 🍦
💰 Nos Formules :
Entrée + Plat OU Plat + Dessert : 17,80 €
Entrée + Plat + Dessert : 20,50 €
Toute l'équipe du restaurant Mei vous souhaite une très bonne semaine. À table ! ✨