Hôtel Restaurant Aux Quatre Vents - Saulieu

29/03/2026

Le restaurant sera ouvert pour les fêtes de Pâques le dimanche 5 avril midi et le lundi 6 avril midi 🐣🐰
À très vite!

30/11/2025

Merci à Office de Tourisme Saulieu Morvan pour leur venue surprise dans notre établissement et le partage de nos activités et notre menu de Noël ! 🙏🏻

31/10/2025

Le restaurant sera ouvert ce dimanche 02 novembre au midi
À très vite les gourmands ! 🍽️🥂

28/04/2025

Chers clients, nous serons ouvert ce jeudi 1er mai midi
🍹🍴🥩🥗

10/04/2025

Chers gourmands et gourmandes, voici notre menu de Pâques (19 et 20 avril 2025)🐣
À très vite! 🫶🏻

06/02/2025

Le restaurant vous propose le vendredi 14 février au soir et le samedi 15 février au midi et au soir son Menu Saint Valentin 🥰🫶
Avec votre cher.e. et tendre de quelques jours 🩷 ou de quelques dizaines d'années💍, a deux, avec vos enfants et pourquoi pas entre amis, profitez d'une soirée gourmande pour vous retrouver..🤩
Au menu,
Kir d'amour 🍸 et ses amuses bouches

Bouchées d'escargots 🐌 à la crème d'ail
ou Salade gourmande (foie gras, saumon fumé,...)

Coeur de filet de boeuf 🥩 sauces aux girolles 🍄
ou Brochette de Lotte🐟 beurre blanc au Chablis et ses garnitures

Assiette de fromage régionaux 🧀

Profiteroles au chocolat maison 🍫
ou Coeur feuilleté à la rose 🌹
Café et ses mignardises ☕

42€, à réserver au 📞 03.80.64.13.49 ou 06.89.35.09.89

27/01/2025

On ne s'en lasse pas! Nouvelle soirée fruits de mer le samedi 8 février, on vous attend nombreux!🦐🦀🐠
A reserver au 06.89.35.09.89

10/12/2024

🎄🎅 🎁 HO! HO! HO! 🎉🥂🍾
Le Chef vous propose ses plats à emporter pour vos fêtes de fin d’année

🦆 Foie gras maison, 90€/kg (6,30€ la portion de 70g)

🎀 Saumon fumé maison, 65€/kg (7,80 la portion de 120g)

🍾 Sandre rôti aux écrevisses 🦞 et ses garnitures 14€/personne

🥂Chapon au vin jaune et morilles et ses garnitures, 18€/personne

🍢 Brochette de lotte, saumon, Saint Jacques, fondue d’épinard, beurre blanc nantais 18€/personne

🎄Mille feuilles de foie gras au pain d’épices et Sauterne 14€/personne

🍴Filet mignon de veau aux girolles et ses garnitures 16€/personne

Sur commande jusqu'au 20 décembre pour Noël et jour de l’An🎅
📞 03.80.64.13.49 ou 06.89.35.09.89 pour commander et organiser le retrait

A bientôt les gourmands ! 🍾🎁🎉🎄

14/11/2024

Pour les plus gourmands…nouvelle soirée fruits de mer le samedi 23 novembre 😁🦀🦐🦞 ! À très vite les gourmands 😄🐟
Réservation souhaitée

Pour vous rappeler un petit air de vacances, le chef vous propose une soirée fruits de mer le samedi 12 Octobre ! 😄🦀🦐

Réservation souhaitée au 06.89.35.09.89

01/10/2024

Pour vous rappeler un petit air de vacances, le chef vous propose une soirée fruits de mer le samedi 12 Octobre ! 😄🦀🦐

Réservation souhaitée au 06.89.35.09.89

12/05/2024

Chers clients, pour la Pentecôte, le Restaurant sera ouvert ce dimanche 19 juin au midi 😃
Et fermé le lundi
L’Hotel est quant à lui ouvert durant tout le week-end

A bientôt 🫶🏻

23/03/2024

La maison vous propose son traditionnel Menu de Pâques 🐣

Kir et ses amuses bouches 🥂

Tourte d’escargots et écrevisses au cognac
Ou
Verrine d’avocat au saumon fumé 🥑
Ou
Salade gourmande (foie gras maison, saumon fumé maison, gésiers…)

Filet de daurade rôti aux écrevisses et ses garnitures 🐠
Ou
Noisette d’agneau fondante au thym et ses garnitures 🐑
Ou
Cœur de filet de bœuf sauce forestière et ses garnitures

Plateau de fromages régionaux ou fromage blanc

Profiteroles au chocolat maison 🍫
Ou
Tulipe de fruit frais et de crème mousseline
Ou
Tartelette à la rose 🌹

Samedi 30 mars midi et soir et dimanche 31 mars midi
42€
Réservation souhaitée au 03.80.64.13.49