Domaine du Val de Sault

29/05/2026

Dimanche 31 Mai Midi , venez déjeuner en terrasse à l'ombre, ou au Soleil en l'honneur de la Fête des mères.

Menu à 45 € TTC en 3 temps.

Réservation au 04 90 64 01 41

10/05/2026

☀️ Les week-ends prennent un autre goût au Domaine du Val de Sault…
Notre restaurant vous accueille tous les samedis et dimanches midi jusqu’au 30 septembre, dans un cadre naturel unique au cœur de la Provence 🌿
Installez-vous sur notre terrasse ombragée, profitez du calme, de la vue, de l’air du Ventoux et laissez simplement le temps ralentir autour d’un bon déjeuner.
Une cuisine généreuse, des produits du terroir et l’envie de vous faire passer un vrai bon moment.
📍 Sault – Provence
📞 Réservation conseillée
DéjeunerEnTerrasse WeekEndEnProvence

09/05/2026

A La Table du Val de Sault, nous avons à coeur de proposer une cuisine de terroir, issue de produits locaux, fournis en direct par nos nombreux fournisseurs.

Nous elaborons notre carte en fonction de ceux-ci, de leurs contraintes, et nous considerons que c'est à nous de nous adapter à eux.

Par exemple, pour le Cochon du Ventoux comme pour l'Agneau, nous sommes livrés bêtes entieres,directement par nos éleveurs, et transformons ainsi tout nous-même sur place, et les recettes viennent ainsi en fonction des produits.

Nous sommes ainsi ravis de vous presenter ceux qui nous font vivre, qui nous nourissent, dans le respect des produits et de la nature.

Nous avons la chance de travailler en direct, main dans la main avec toutes ces magnifiques personnes que voici.

Ainsi pres de 80% de nos produits proviennent de moins de 20 km a la ronde!

A venir decouvrir tres vite au restaurant!

06/05/2026

Sault a accueilli pendant trois jours, du 28 au 30 avril, le critique gastronomique Christophe Studer. Au cours de cette visite, quatre ...

13/03/2026

Soirées speciales tous les vendredis et samedis soirs du mois de mars avant l ouverture le 10 avril où vous retrouverez notre carte complète.

13/03/2026

ALERTE OUVERTURE!!
En attendant l'ouverture officielle le 10 avril, NOUS OUVRONS les Vendredi et Samedi du mois de Mars!
CARTE PLANCHES ET TAPAS
Vins, bieres musique et bonn humeur!
De 18h a 23h .

OUVERTURE du Restaurant-Bar :
- Vendredi 13 et Samedi 14 Mars
- Vendredi 20 et Samedi 21 Mars
- Vendredi 27 et Samedi 28 Mars

RESERVATION CONSEILLEE AU 06 78 15 24 42.

22/10/2025

13/10/2025

Dernière chance pour réserver nos dernières tables pour notre dernière soirée fromage de demain: Le Buffet de Raclette affinées !

Un choix d'au moins 5 raclettes différentes à la fonte, introuvables dans le sud, avec charcuteries, pomme de terre et salade,pour 38€ TTC par personne.

Résa en direct au 04 90 64 01 41
Sms au 06 78 15 24 42
ou DM

29/09/2025

SOIREES FROMAGE ! [ CORRECTIF DATES ]
Bonjour à tout le monde !
Rappel de nos soirées "Mardi Fromage" !
- MARDI 30 SEPTEMBRE : MONT D'OR AOP !
- MARDI 07 OCTOBRE : FONDUE SAVOYARDE
- MARDI 14 OCTOBRE : RACLETTE .

Venez dégustez nos fromages d'exceptions livrés spécialement pour vous directement par notre affineur

Réservation par téléphone au 04 90 64 01 41 .

Places limitées , ne trainez pas ! :)