Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 07:30 - 22:00 Mardi 07:30 - 22:00 Mercredi 07:30 - 22:00 Jeudi 07:30 - 22:00 Vendredi 07:30 - 22:00 Samedi 07:30 - 12:00 15:00 - 22:00 Dimanche 08:00 - 13:00

Hôtel de l'Abbaye / Stéphane Mavel

Name: Hôtel de l'Abbaye / Stéphane Mavel
Address: 15 Place 8 Mai, Sauxillanges, 63490, FR
Telephone: +33473968180
Price range: ££

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France
Sauxillanges
Hôtel de l'Abbaye / Stéphane Mavel

Situé à seulement 10 minutes de l'A75, sortie 13, notre établissement vous accueille au cœur ...

20/01/2026

🍲 Suggestion du moment à l’Hôtel Restaurant de l’Abbaye

Cette semaine, place au cassoulet maison, mijoté lentement dans la pure tradition :
haricots fondants, viandes savoureuses et une cuisson tout en patience…
Un plat généreux et réconfortant, comme on les aime 🍽️

📍 Hôtel Restaurant de l’Abbaye – Sauxillanges

📞 Pensez à réserver

🤩

29/07/2025

🔥 Mercredi Brasero à l’Abbaye ! 🔥

➡️ À midi :
🥩 Travers de porc au menu du jour
• suggestions brasero : magret, entrecôte, rumsteck mariné
Des classiques au feu de bois comme on les aime 😋

➡️ Le soir :
🦑 Encornets de l’Iode (Issoire) – juste parfaits au brasero !

🍷 Terrasse, soleil, grillades… Qui dit mieux ?
📞 Réservation au 04 73 96 81 80

23/07/2025

🔥 Ce soir, le brasero est de sortie à l’Hôtel Restaurant de l’Abbaye !
Notre plat vedette : le steak de thon rouge, grillé minute à la flamme 🐟🔥

Un grand merci à (L’iode à Issoire) pour ce poisson ultra frais et d’exception 👏

📍 Terrasse, feu de bois, ambiance estivale à Sauxillanges
📞 Réservation : 04 73 96 81 80

➡️ On vous attend nombreux pour partager une soirée gourmande !

08/07/2025

C'est l'été !
Pensez à réserver pour le brasero !
Une nouvelle proposition tous les mercredis !

Au menu ce mercredi 09 Juillet :

Formule du jour :
- Faux Filet et pommes de terre

Soir:
- Côte de porc
- Pièce du boucher
- Brochettes de volaille

12/05/2025

🚨 Info importante : ce week-end, le restaurant et les pizzas fermeront les vendredis 16 et samedi 17 mai. 🍕⛔️
Le service des pizzas se fera uniquement le jeudi 15 mai.
📅

27/11/2024

Pensez à réserver vos plats pour Noel
Saumon fumé Islande fumé à l’abbaye
Foie gras français fait maison
Magret fumé à l’abbaye
Ris de veau morilles
Souris d agneau
Mijoté de cerf et biche
Gratin dauphinois
Pâtes fraîches
Risotto aux girolles

31/07/2024

Ce soir, nous vous proposons des tranches de gigot et des côtes de cochon cuites au brasero accompagnés de polenta et pommes de terre.

02/07/2024

Aujourd'hui,
Bouchée à la reine à la volaille ,
Rôti de porc, frites maison et légumes poêlés !!
Retrouvez nos planches express (entrée, plat et fromage) tous les midis du lundi au vendredi !!
N'hésitez pas à réserver !!

28/06/2024

Aujourd'hui,
Terrine de campagne,
Gambas marinées aux agrumes, Tagliatelles maison et sauce de la mer aux moules, crevettes et calamars!!
appétit

21/06/2024

Aujourd'hui,
Truite de Civadoux, façon meunière, crème oseil et tagliatelles fraîches maison !!
N'hésitez pas à réserver !!

14/06/2024

Aujourd'hui,
Pâté en croûte,
Filet de lieu noir, légumes poêlés et aubergine rôti !!

Adresse

15 Place 8 Mai
Sauxillanges
63490

Heures d'ouverture

Lundi	07:30 - 22:00
Mardi	07:30 - 22:00
Mercredi	07:30 - 22:00
Jeudi	07:30 - 22:00
Vendredi	07:30 - 22:00
Samedi	07:30 - 12:00
	15:00 - 22:00
Dimanche	08:00 - 13:00

Téléphone

+33473968180

Site Web

https://www.hotel-abbaye-sauxillanges.com/fr,1,1363.html

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