Hotel L’Ouvrée - Restaurant Le 428

Name: Hotel L’Ouvrée - Restaurant Le 428
Address: 54 Rue de bourgogne, Savigny-lès-Beaune, 21420, FR
Price range: $$$

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France
Savigny-lès-Beaune
Hotel L’Ouvrée - Restaurant Le 428

Hôtel L’Ouvrée**** Restaurant Le 428

12/06/2026

🍷 3 raisons de venir chez nous à l’Hôtel L’Ouvrée & au Restaurant Le 428 🍽️

Vous cherchez une adresse où séjourner et vous régaler au cœur de la Bourgogne ? Voici 3 bonnes raisons de pousser les portes de l’Hôtel L’Ouvrée et du Restaurant Le 428 à Savigny-lès-Beaune :

✨ Des chambres confortables pour un séjour tout en sérénité
Profitez d’un cadre chaleureux et reposant, pensé pour votre bien-être après une journée de découverte des vignobles et du patrimoine bourguignon.

🍴 Des accompagnements de plats originaux et savoureux
Au Restaurant Le 428, chaque détail compte. Nos accompagnements sont travaillés avec créativité pour sublimer les saveurs de nos plats et vous offrir une expérience gourmande pleine de surprises.

🍇 Une carte des vins riche et soigneusement sélectionnée
Amateurs de grands crus ou curieux de nouvelles découvertes, laissez-vous guider parmi notre belle sélection de vins de Bourgogne et d’ailleurs, idéale pour accompagner chacun de vos repas.

📍 Rendez-vous à Savigny-lès-Beaune pour vivre un moment de détente et de gourmandise dans un cadre authentique.

05/06/2026

🍂 Chapitre IV : L’harmonie du geste et du terroir… 🍂

À quelques pas de l’Hôtel L’Ouvrée et du Restaurant Le 428, une autre signature s’exprime avec justesse au cœur de Savigny-lès-Beaune : le Domaine Jean-Jacques Girard.

Ici, le vin naît d’un équilibre subtil entre tradition et précision.
Chaque geste est mesuré, chaque choix guidé par une connaissance intime de la vigne et de son rythme.

Au fil des saisons, le domaine façonne des vins sincères, où le fruit s’exprime avec pureté, où la matière reste élégante, jamais imposée.

Les cuvées du Domaine Jean-Jacques Girard ne cherchent pas à impressionner.
Elles invitent à la découverte, à l’écoute, à la patience.

Elles racontent une Bourgogne vivante, accessible et raffinée,
où chaque verre révèle la finesse d’un terroir et la justesse d’un savoir-faire maîtrisé.

Derrière chaque bouteille, il y a une vision :
celle d’un travail précis, respectueux,
et d’une volonté constante de laisser parler la nature avec élégance.

✨Lors de votre prochain séjour à l’Hôtel L’Ouvrée, laissez-vous guider…
Nous serons ravis de vous faire découvrir ces cuvées du Domaine Jean-Jacques Girard, reflets fidèles de Savigny-lès-Beaune et de son authenticité intemporelle.

02/06/2026

🎶 APPEL AUX MUSICIEN(NE)S ! 🎶

La Fête de la Musique approche et nous cherchons un groupe de dernière minute pour faire vibrer notre terrasse le dimanche 21 juin 2026 ! 🍷✨

Vous êtes musicien·ne·s, vous avez un groupe, et vous cherchez une belle scène pour cette soirée magique ? On veut vous entendre !

📩 Contactez-nous en message privé dès maintenant.

Ensemble, faisons de cette soirée un moment inoubliable à Savigny-lès-Beaune ! 🎵

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🏨 Hôtel L'Ouvrée & 🍽️ Restaurant le 428
📍 Savigny-lès-Beaune, Bourgogne

26/05/2026

🌸 Célébrez la Fête des Mères dans un cadre élégant et gourmand au Restaurant Le 428.

Le dimanche 31 mai 2026, notre chef vous propose un menu d’exception imaginé autour des saveurs de saison, entre finesse, créativité et gourmandise. ✨

Au programme :

🥕 Pressé de carotte aux agrumes et cumin
🐟 Filet de lotte meunière façon grenobloise
🦆 Magret de canard, gnocchis et pesto à l’ail des ours
🧀 Siphon brillat-savarin et pain d’épices
🍒 Dessert autour de la cerise et de la stracciatella

💶 72€ par personne – hors boissons

Offrez à vos mamans un moment unique à partager en famille dans l’atmosphère chaleureuse de Savigny-lès-Beaune. 💐

📞 Réservations conseillées dès maintenant.

24/05/2026

🍏✨ Épisode 3 : Le fruit de l’innovation et du terroir - Le Pressoir des Vergers, à Vuillafans ✨🍏

À Savigny-lès-Beaune, l’Hôtel L’Ouvrée et son restaurant Le 428 sont fiers de vous présenter le Pressoir des Vergers de Vuillafans, un concept unique qui célèbre la qualité et la richesse de nos vergers locaux.

Nous avons eu le plaisir de découvrir leur savoir-faire en réalisant notre propre jus de pommes, une expérience qui nous a permis de savourer pleinement la magie de leurs gestes et l’authenticité de leur production.

Ici, chaque pomme prend vie : apportez vos propres fruits et laissez-vous guider par un procédé ingénieux qui transforme vos récoltes en un jus frais et authentique, préparé avec soin devant vous. Un service chaleureux, une production d’exception, et une expérience qui mêle tradition et innovation.

Ces artisans passionnés rendent hommage à leur région et à ses fruits. Venez vivre cette rencontre avec le terroir, où chaque jus raconte une histoire… la vôtre.

14/05/2026

Toujours dans l’envie de vous offrir plus de confort et de sérénité, notre établissement évolue 🌿⚡️

À l’Hôtel L’Ouvrée & Restaurant Le 428, des bornes de recharge pour véhicules électriques sont actuellement en cours d’installation. Une solution pratique et moderne pour vous permettre de recharger votre voiture en toute simplicité, pendant que vous profitez pleinement de votre moment chez nous.

Le temps d’un déjeuner, d’un dîner ou d’un séjour, votre véhicule reprend de l’énergie… tout comme vous.

Un service pensé pour faciliter votre expérience, allier détente et praticité, et vous accueillir dans les meilleures conditions.

À très bientôt pour une pause aussi agréable que pratique ✨🔌

11/05/2026

Le Restaurant Le 428 & l’Hôtel L’Ouvrée à Savigny-lès-Beaune recrutent en alternance !

Nous recherchons de nouveaux talents motivés pour rejoindre notre équipe sur trois postes :

👨‍🍳 Cuisinier(ère) en alternance
à Niveau minimum requis : Bac professionnel ou Brevet Professionnel

🍽️ Serveur(se) en alternance

📱 Chargé(e) de communication & Réceptionniste en alternance

Vous souhaitez évoluer dans un cadre dynamique et convivial au cœur de la Bourgogne ? Rejoignez-nous !

📩 Pour candidater, merci d’envoyer votre CV ainsi qu’une lettre de motivation à :
[email protected]

Nous avons hâte de découvrir vos profils !

08/05/2026

🍂 Chapitre III : L’élégance du temps et de la transmission… 🍂

À quelques pas de l’Hôtel L’Ouvrée et du Restaurant Le 428, un domaine incarne avec justesse l’âme et la mémoire de Savigny-lès-Beaune : le Domaine Doudet.

Ici, le temps est un allié précieux. Depuis des générations, la famille veille sur ses vignes avec une attention discrète, laissant la nature s’exprimer avec sincérité. Chaque parcelle porte en elle une histoire, une nuance, une émotion que la vigneronne révèle avec finesse.

Les vins du Domaine Doudet ne cherchent pas à séduire par éclat. Ils s’installent, doucement.
Ils dévoilent la profondeur d’un terroir, la patience des saisons, et cette élégance rare qui naît du respect du vivant.

Chaque verre devient une rencontre : celle d’un savoir-faire transmis avec humilité, d’une terre écoutée avec attention, et d’un vin qui prend le temps de se révéler.

✨ Lors de votre prochain séjour à l’Hôtel L’Ouvrée, laissez-vous porter… Nous serons heureux de vous faire découvrir ces cuvées du Domaine Doudet, reflets fidèles de Savigny-lès-Beaune et de son élégance intemporelle.

02/05/2026

L’Hôtel L’Ouvrée & le Restaurant Le 428 à Savigny-lès-Beaune recrutent ! 🔥

Nous recherchons un(e) vendeur(se) sur point de vente, motivé(e) et dynamique, pour rejoindre notre équipe.
🕙 Horaires : 10h00 – 17h00

Envie de travailler dans un cadre convivial et de qualité ? Ce poste est fait pour vous !

👉 Contactez-nous dès maintenant pour plus d’informations.

’ouvrée ’Or

26/04/2026

Parce que la qualité de votre assiette commence bien avant la cuisine 🌱

Au restaurant Le 428, nous avons à cœur de travailler avec des producteurs passionnés et engagés. C’est dans cette démarche que nous collaborons avec le Potager des Ducs à Dijon, reconnu pour la fraîcheur, la qualité et la proximité de ses produits.

Des légumes cultivés avec soin, au rythme des saisons, qui viennent sublimer nos plats et donner tout leur sens à une cuisine sincère et gourmande.

Mettre en avant le local, valoriser le savoir-faire, et vous proposer une expérience authentique : voilà ce qui nous anime au quotidien.

Dans chaque assiette, un peu de leur travail… et beaucoup de notre passion ✨🍃

Adresse

54 Rue De Bourgogne
Savigny-lès-Beaune
21420

Site Web

https://www.louvree.fr/

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