08/10/2026
Produits locaux, avec une touche d’ailleurs.
Magret de canard laqué au miso, patate douce et shiso vert. Truite du Pays basque, navet croustillant et bouillon d’algues.
Chez SEI - Restaurant, Bar, Terrasse à Seignosse, les produits du Sud-Ouest rencontrent les inspirations japonaises.