L'eau berge selloise

07/09/2026

c'est la reprise ce lundi midi :)

07/09/2026

lundi 7 septembre , c'est la reprise de réouvrir et surtout de vous revoir a nouveau , et la aurélie se joint aux girls pour renforcer l 'équipe et ce midi au menu :

tourte a la pousse d'épines et jambon fumé ou
petits nems et sauce menthe citron ou
soupe portugaise au chorizo

cochons et lentilles en casolette ou
sauté de porc a la normande , purée de choux fleurs et lardons

fromage d'ici et d'ailleurs

coulis fraises et buche meringuée a la passion ou
salade de fruits mangues et passions ou
tartes poires et oranges

18 euros ( et oui nous avons du revoir nos prix en fonction des acahts et de l'inflation mais nous restons le prix le moins cher du coin , et toujours avec 1/4 de gamy d'ici et de la cristaline , alors on aime , on partage et on réserve , allez a ce midi ou pas , les girls

01/09/2026

Ou : dans le cochon, tout est bon ! Je ris à l'avance de vos commentaires dégoûtés...!

On retrouve très souvent cette salade sur les tables des restaurants et "tascas" où on la sert pour patienter en attendant le plat, ou encore pour accompagner la bière du dimanche après-midi, au Portugal, mais également en Espagne. Il s'agit d'un "petisco" (ou "tapa") très populaire, fait à base de petits morceaux d'oreille de porc cuite, assaisonnés avec une vinaigrette bien parfumée. Personnellement, j'aime beaucoup ça (si, si...) et après en avoir d'abord goûté du bout des lèvres, quasiment tous mes amis non-portugais ont aimé aussi le petit croustillant du cartilage sous la dent... :

31/08/2026

Merci Tina tu étais une des fondations de cette Ville de Selles-sur-Cher. Bonne suite à toi à la hauteur de ton sourire et de ton talent ! Moi

25/08/2026

Nouvelle cuisine pour la cheffe ;)

23/08/2026

On m'a dit que des produits naturelles donc exécution :)

23/08/2026

La cheffe se détend :) avec le futur apprenti :)

22/08/2026

22/08/2026

en vacances , pas de boulot , l eau berge selloise réouvres le 7 septembre , alors profitez de la vie , les girls et le chef qui fini sa convalescence !