17/07/2026
🥖 Samedi à L'Epi'Chouette : Pain bio, Fromages & Engagement local ! 🧀🌍
Chaque samedi, retrouvez nos bons pains à l'Epi'Chouette de 9h à 13h ! Du pain au levain bio, cuit au feu de bois par notre meunier-boulanger préféré. 🪵✨
Je suis également ravie de vous proposer les fromages de nos producteurs locaux. C'est toujours un immense plaisir de regrouper tout ce beau monde derrière la vitrine de L'Épi'Chouette !
🤙 Cette semaine, place aux nouveaux fromages de Les brebis d'Anthine.
On ne dirait pas comme ça, mais le rayon fromage à lui seul représente une quinzaine de producteurs locaux ! 🧀✨ Et non de diou, ça bosse dur pour vous sortir ces petits crémeux ou ces tommes qui donnent du fil à retordre avec les chaleurs actuelles ! Pendant que notre cher Simon court après ses miches qui lèvent fort, nos fromagers se battent eux aussi avec le vivant. ☀️🌾
Derrière la vitrine... toute une logistique (et une sacrée bande de copains !) 🚛🤪
On ne va pas se mentir : tout n'est pas toujours parfait et je cours constamment après le temps... 🏃♀️💨
Parfois, je m'arrache un peu les cheveux pour que tous vos produits se retrouvent côte à côte. Entre récupérer les commandes ou se faire livrer, la face cachée du local est un vrai défi. Vous n'imaginez pas le nombre de copains qui se relaient parfois pour faire le lien et faire du covoiturage de produits afin que tout arrive à bon port à Vimoutiers ! 🚗📦
Aussi côté épicerie et boissons, c'est plus d'une vingtaine de producteurs : brasseries locales, sirops, jus, miel, tisanes, biscuits, terrines et spiritueux...
Nous sommes totalement dépendants de la météo, des saisons et des aléas du quotidien, mais tellement bien entourés !
Face au climat, préservons notre terroir 🌱
J'ai la chance immense de vous connaître, vous, mes clients, et vous, nos producteurs. C'est un bonheur de vous rencontrer à la ferme, derrière mon comptoir, sur les marchés ou dans nos magasins de producteurs. Quelle joie de bien manger, et de soutenir ceux qui produisent pour nous nourrir ! 🍽️❤️
Mais l'enjeu climatique est alarmant. Cette canicule nous fait comprendre, une fois de plus, que nous allons devoir nous adapter. Plus que jamais, préservons nos campagnes et notre terroir : consommons local ! En choisissant la proximité, on soutient nos artisans face aux crises et on protège notre avenir.
Un grand MERCI pour votre indulgence, votre fidélité et votre compréhension depuis le début.
On se donne rendez-vous samedi ? 😉
⏰ Samedi de 9h à 13h
🛒 L'Épi'Chouette - Vimoutiers