Labbaye

Labbaye L’Abbaye : à deux pas de Chablis – chambres d’hôtes, bar & restaurant de caractère. Nous sommes heureux de vous accueillir à L-abbaye.
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L'abbaye Saint Michel de Tonnerre , fondée au 5e siecle fut l'une des premières Abbaye Cistériènne.Ce lieu chargé d'histoire ré-ouvre ses portes pour y écrire une nouvelle page.Le restaurant et sa cuisine Bistronomique vous acceuille sous ces voutes du 13e siècle. Le Bar et son ambiance chaleureuse vous permettrons de passer un agréable moment autour d'un cocktail ou d'une coupe de champagne. L

es salons de L-abbaye vous sont ouverts pour des moments "boudoir" pouvant y déguster une carte racourcie.Cet univers où les lumières, les couleurs et les matières se conjuguent et produisent des atmosphères feutrées, délicates et vibrantes.L-Abbaye n'est pas un, il est multiple.Plus qu'un Restaurant, c'est un lieu de rencontres, de réunions, d'événements où l'intime côtoie l'audacieux.L'ambiance calme et réservée du matin, évolue tout au long de la journée pour devenir glamour et branchée au dîner et en soirée.

Envie d’un verre au calme après le travail ? Le bar de L’Abbaye vous accueille tous les soirs dès 18h (sauf le mardi). C...
05/06/2026

Envie d’un verre au calme après le travail ? Le bar de L’Abbaye vous accueille tous les soirs dès 18h (sauf le mardi). Cocktails, vins de Bourgogne et coucher de soleil au jardin. 🍸🌿

Le genre d’endroit où l’on vient pour dîner… et où l’on finit par rester des heures.Un cocktail, une terrasse, une lumiè...
04/06/2026

Le genre d’endroit où l’on vient pour dîner… et où l’on finit par rester des heures.

Un cocktail, une terrasse, une lumière de fin de journée et l’envie de recommencer demain.

31/05/2026
BLANC DE BOISPrendre le temps. Ouvrir les volets sur les jardins. S’installer sur la terrasse privée. Profiter du calme,...
29/05/2026

BLANC DE BOIS

Prendre le temps. Ouvrir les volets sur les jardins. S’installer sur la terrasse privée. Profiter du calme, du soleil et du charme des vieilles poutres.

Avec son salon en duplex, sa chambre nichée sous les toits et ses volumes généreux, Blanc de Bois est une invitation à ralentir et à savourer chaque instant.

Un refuge lumineux pour un week-end à deux, une parenthèse hors du temps au cœur de L’Abbaye.

Réservation sur notre site : https://f.mtr.cool/hbmsqgdldg

19/05/2026

Vendredi soir, l’été s’invite à L’Abbaye.

Bar à rosé de Provence, cocktails bien frais, DJ set by , terrasse au coucher du soleil et ambiance festive jusqu’à la nuit.

À partager entre amis autour de notre carte snacks : pizzas, burgers, planches apéro, cocktails & sunset vibes.

Happy Hour 17h–19h
Entrée gratuite
Vendredi 22 Mai
À partir de 17h

L’Abbaye — Tonnerre

Les soirées s’allongent à L’Abbaye… Et notre nouvelle carte snack arrive enfin au jardin.Smash burger, pizzas maison, bu...
09/05/2026

Les soirées s’allongent à L’Abbaye… Et notre nouvelle carte snack arrive enfin au jardin.

Smash burger, pizzas maison, burrata pistache, planches à partager, carpaccio de bœuf, assiettes fraîches & gourmandes… Une cuisine simple, généreuse et faite maison, pensée pour les longues fins de journée d’été.

Horaires d’été : • Ouvert tous les soirs dès 18h • Fermeture le mardi • Samedi & dimanche : ouverture en continu dès 12h

Le restaurant reste également ouvert à côté à partir de 19h.

L’Abbaye — Tonnerre Chemin de Bel Air Réservations : 03 86 54 87 16

Le 8 mai, L’Abbaye ouvre sa terrasse et vous invite à une parenthèse hors du temps.Marché de créateurs, DJ set, vernissa...
05/05/2026

Le 8 mai, L’Abbaye ouvre sa terrasse et vous invite à une parenthèse hors du temps.

Marché de créateurs, DJ set, vernissage, premiers verres au soleil… Une soirée pour flâner, découvrir, et simplement profiter.

À partir de 17h — Entrée libre

Plus d’infos à venir..
27/04/2026

Plus d’infos à venir..

27/04/2026

Une table, des verres qui arrivent, le soleil qui tombe. Le reste… ça se vit à l’Abbaye.

Gambas rôties, fraîcheur végétale et touches iodées. Un des temps du menu dégustation, tout en précision et en équilibre...
27/04/2026

Gambas rôties, fraîcheur végétale et touches iodées. Un des temps du menu dégustation, tout en précision et en équilibre.

Adresse

Chemin De Bel Air
Tonnerre
89700

Heures d'ouverture

Lundi 17:00 - 23:00
Mercredi 05:00 - 23:00
Jeudi 17:00 - 00:00
Vendredi 17:00 - 00:00
Samedi 11:30 - 15:00
17:00 - 00:00
Dimanche 11:30 - 15:00
17:00 - 00:00

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