27/04/2026
Hello les amis!
Mauvaise nouvelle, Le chef s'est fracturé une vertèbre sur une mauvaise chute😪 Oui c'est vrai il enchaine un peu les problèmes, on sait. la loi des séries qu'ils disent. L'opération s'est bien passée mais il va devoir se reposer s'il veut revenir encore plus fort. 2 mois sans pouvoir travailler, voilà ce qu'on nous annonce pour le moment
Alors tout le monde est bien triste ici, faut bien l'avouer mais on va pas se laisser abattre bien au contraire💪
Fabien notre fils qui avait travaillé avec nous pendant plusieurs années en cuisine va nous aider un peu afin de pouvoir continuer à vous proposer des plats à emporter le Week end
Le restaurant sera lui malheureusement fermé. l'Hotel restera ouvert ainsi que le bar sur une partie de la journée.
Pour les plats à emporter, on vous dira bien sûr à l'avance si on propose ou pas car Fabien ne sera pas dispo tout le temps.
Et ce week end pour lancer la série de Fabien, le ptit chef vous préparera un filet de poulet sauce crème et champignons et tagliatelles.🐔
Pour ceux qui ont peur pour les recettes et le savoir faire, pas d'inquiétude, Fabien connait la maison et la rééducation du chef passe par la marche, alors avec Fabien, on va le faire marcher jusque dans la cuisine et il va venir nous prodiguer ses conseils et ses astuces qu'il garde pour lui le coquin.😉😇
Fabien veut se faire un malin plaisir à battre tous les records de son père en nombre de plats à emporter, alors on compte sur vous pour aider le fils (et le père par la même occasion).🥰
un impératif pour faciliter l'organisation, les commandes seront prises jusqu'aux vendredis.
Merci encore pour votre énergie et vos soutiens sans faille, ils sont précieux pour nous
Sandrine et José 🥰😘
