04/09/2026
Une petite douceur
de fin d’été ?🍓
Le dessert du moment :
Mousse légère aux fruits rouges,
éclats de meringue et son sorbet de verveine du Velay
Les fruits rouges se déploient tout en fraîcheur avec une légère acidité. La meringue vient ajouter juste ce qu’il faut de croquant.
Et le sorbet à la verveine du Velay... Oh ! Mon ! Dieu !
Frais et délicatement végétal, prolonge le plaisir de votre diner.
Ce n'est qu'une parenthèse d'un plaisir coupable.
Ce soir peut être...