Bon Accueil

Bon Accueil Estaminet chaleureux avec salle de réception. Ouvert 7j/7 pour une expérience unique.
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Profitez de notre cuisine locale, de la location de barques à rames et à moteurs électriques, et des visites guidées au cœur des marais Audomarois. Découvrez un véritable havre de paix au milieu d'un site naturel préservé.Admirez un lieu où la terre et l'eau se rencontrent.Installé à Salperwick, près de Saint-Omer dans la région Nord-Pas-de-Calais, l'estaminet « Au Bon Accueil » vous reçoit dans u

n espace bouillonnant de vie, le « marais de Saint-Omer », le cœur de l'Audomarois, un ensemble exceptionnel de 160 kilomètres de rivières sur 3 400 hectares, qui représente le fruit de 1200 ans de travail des hommes.

💐 Bonne fête à toutes les mamans 💐Entre nature, douceur et gourmandise, partagez un instant précieux avec votre maman da...
31/05/2026

💐 Bonne fête à toutes les mamans 💐

Entre nature, douceur et gourmandise, partagez un instant précieux avec votre maman dans les magnifiques marais Audomarois !

Toute l’équipe de Au Bon Accueil à Salperwick vous accueille pour célébrer cette journée pleine d’émotion dans un cadre paisible et authentique 🩷



🌿 Aujourd’hui, c’est la Journée mondiale de la biodiversité 🌿Et quoi de mieux qu’un grand soleil pour venir découvrir la...
22/05/2026

🌿 Aujourd’hui, c’est la Journée mondiale de la biodiversité 🌿
Et quoi de mieux qu’un grand soleil pour venir découvrir la richesse du marais Audomarois ? ☀️🛶

Entre faune, flore, paysages uniques et calme au fil de l’eau, le marais vous offre un vrai moment de déconnexion au cœur de la nature. 🐦🌾

Profitez du beau temps pour embarquer en balade dans les marais Audomarois au départ de Au Bon Accueil et laissez-vous porter par la beauté du paysage 💚




💐 Menu spécial Fête des Mères Au Bon Accueil à Salperwick💐 Même si nous ne pouvons exceptionnellement pas assurer ce men...
13/05/2026

💐 Menu spécial Fête des Mères Au Bon Accueil à Salperwick💐

Même si nous ne pouvons exceptionnellement pas assurer ce menu le jour officiel de la Fête des Mères en raison du marathon, nous avons à cœur de célébrer ce moment avec vous ❤️
Nous vous donnons donc rendez-vous le samedi 30 mai 2026 midi et soir pour un menu plein d’amour et de gourmandise.

Tarif : 39 €

Au programme :

Entrées
Foie gras poêlé, ris de veau, purée de carottes de Tilques et vinaigrette au cidre
ou
Nacre de saumon, guacamole, fromage frais à la fleur de ciboulette

Plats
Pithivier de sandre et écrevisses, épinards, duxelle de champignons et julienne de légumes
ou
Roulade de veau façon Orloff au fromage de Bergues et légumes printaniers

Desserts
Carpaccio d’ananas, gelée de fraises, gingembre et citronnelle
ou
Fraise Melba

Pensez à réserver dès maintenant, les places sont limitées !
📞 Réservations : 03 21 38 35 14

Ce mardi 13 mai, nous avons eu l’honneur de recevoir Nico MattanUne star du cyclisme, pro de 94 à 2007 Vainqueur de Gand...
13/05/2026

Ce mardi 13 mai, nous avons eu l’honneur de recevoir Nico Mattan
Une star du cyclisme, pro de 94 à 2007
Vainqueur de Gand wevelgem, grand prix de plouay ….

Pour ce week-end du 08 mai, le chef nous propose un dessert printanier- Tartelette fine aux fruits Ananas-Fraise-Kiwi-...
09/05/2026

Pour ce week-end du 08 mai, le chef nous propose un dessert printanier
- Tartelette fine aux fruits
Ananas-Fraise-Kiwi
- Tiramisu Fraise
Fraise-Citron vert- citronnelle

Sans oublier le MI-CUIT DE BŒUF vinaigrette à la truffe blanche 🤩🤩





Pour ce long week-end du 08 mai, le chef vous propose ces plats signature en plus de la carte habituelle Lotte terre mer...
07/05/2026

Pour ce long week-end du 08 mai, le chef vous propose ces plats signature en plus de la carte habituelle

Lotte terre mer aux saveurs printanière.

Filet de canette au Genièvre de Houlle, purée de panais et sa corolle de légumes.




👨‍🍳 Portrait de notre nouveau chef : une histoire hors du commun ! 👨‍🍳Derrière les fourneaux du Bon Accueil, se cache au...
29/04/2026

👨‍🍳 Portrait de notre nouveau chef : une histoire hors du commun ! 👨‍🍳

Derrière les fourneaux du Bon Accueil, se cache aujourd’hui un chef au parcours impressionnant…

De la Haute-Savoie à la Côte d’Azur, jusqu’aux États-Unis, en passant par Barcelone et Bruxelles… et même au cœur des institutions européennes.

Philippe Devoos a cuisiné pour des personnalités du monde entier.

Mais aujourd’hui, il a fait un choix fort : revenir à l’essentiel, ici, à Tilques… et au Bon Accueil.

Une cuisine sincère, généreuse, et surtout faite avec passion ❤️

Découvrez son parcours complet et son histoire ici :
👉 https://bonaccueil-marais.fr/philippe-devoos-parcours-exceptionnel-nouveau-chef/

🌿Bonne nouvelle : nous sommes ouvert ! 🌿Au Bon Accueil vous accueille le vendredi 1er mai ! Balade en bateau Restauratio...
28/04/2026

🌿Bonne nouvelle : nous sommes ouvert ! 🌿

Au Bon Accueil vous accueille le vendredi 1er mai ! Balade en bateau Restauration Ambiance détente au bord de l’eau

📅 Vendredi 1er mai de 9h30 – 17h 📅

Profitez du jour férié pour vous évader dans le marais Audomarois entre amis, en famille ou en amoureux, c’est le moment parfait pour prendre l’air !

📍 On vous attend à Salperwick


02/01/2026

Situé entre la forêt d'Eperlecques et le marais audomarois, le gîte du Cluse est classé 3 étoiles, écogîte aux label tourisme handicap en cours de validation et label accueil vélo. Vous y trouverez une terrasse aménagée, une cuisine équipée, un coin salon TV, une première chambre avec l...

31/12/2025

Une nouvelle année commence…
On vous souhaite surtout de l’amour, de la santé, des sourires et de beaux moments à partager 💫
Toute l'équipe d'Au Bon Accueil Salperwick vous souhaite une merveilleuse année 2026 🥰

Adresse

29 Rue Rivage Boitel
Salperwick
62500

Heures d'ouverture

Mardi 09:30 - 18:00
Mercredi 09:30 - 18:00
Jeudi 09:30 - 18:00
Vendredi 09:30 - 18:00
Samedi 09:30 - 18:00
Dimanche 09:30 - 18:00

Téléphone

+33321383514

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