29/05/2026
Cher Thierry,
Ce dimanche marque ton dernier service parmi nous, et c’est avec beaucoup d’émotion que nous te voyons partir vers une retraite bien méritée.
Toujours souriant, passionné et attentionné, tu as été bien plus qu’un sommelier : tu as apporté de la joie, de la convivialité et une touche unique à chaque moment partagé. Ton humour, ta gentillesse et ton amour du bon vin resteront gravés dans nos mémoires.
“Papi” Thierry, tu vas énormément nous manquer derrière les bouteilles et les verres, mais nous sommes heureux pour cette nouvelle aventure qui commence pour toi.
Nous te souhaitons une retraite remplie de bonheur, de santé, de voyages, de bons repas… et bien sûr, d’excellents vins !
Merci pour tout, Thierry.
Avec toute notre affection et notre respect.
