Auberge du bachelard

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Uvernet
Auberge du bachelard

Depuis 1960 l'Auberge du Bachelard est une institution situé dans un panorama exceptionnel. Réouverture au printemps 2019 suite totale rénovation.

Août 2019 l'Auberge a obtenu un classement d'hébergement 2 étoiles

11/08/2026

📢On recrute à l'Auberge du Bachelard. Vous êtes motivée, dynamique et avez envie de travailler dans une ambiance conviviale? Contactez nous! [email protected]

22/07/2026

🌿 Rôti de veau
Sauce tonnato • Réduction balsamique • Persil • Salade d'herbes fraîches

Une cuisine de saison, entre fraîcheur et gourmandise. ✨

📍 Auberge du Bachelard – Uvernet-Fours
📞 Réservations : 04 92 84 13 53

20/07/2026

💦 Vous entendez?

🌿 22°C.
🍽️ Un dejeuner au frais, une cuisine maison entre rivière et montagnes.
Il ne manque plus que vous. 🤍
Rendez vous ce midi à l'Auberge du Bachelard !

17/07/2026

🔥 Ce soir, le barbecue en pierre de lave est allumé !
Au menu :
🥩 Côte de cochon fermier – 25 € 🥩 Filet de bœuf français – 35 €
Accompagnés de : 🥔 Pommes grenailles sautées à la sauge 🌿 Sauce chimichurri maison
👀 Et cette pièce de viande… vous savez ce que c'est ?
Un indice : elle est impressionnante, pleine de caractère… et il n'y en a qu'une seule ce soir !
💬 Donnez votre réponse en commentaire… Le premier qui trouve remporte un apéritif ! 😉

16/07/2026

🌿 À découvrir à l'Auberge du Bachelard 🌿
Une assiette fraîche, gourmande et pleine de finesse :
🐟 Truite des Écrins
🥣 Ajo blanco (velouté andalou aux amandes)
🍑 Pêche de saison
🧅 Salade d'oignon doux
Une entrée tout en fraîcheur, où les saveurs de la montagne rencontrent celles de l'été. ☀️
📍 Auberge du Bachelard – Uvernet-Fours
Réservation au 04 92 84 13 53

06/07/2026

🎉 Ça y est, c'est officiel : nous participons à Ubaye à Table !
Quelle fierté de faire partie de cet événement qui célèbre les saveurs de cette belle vallée. 🏔️❤️
Depuis notre arrivée, nous sommes heureux de partager avec vous des moments gourmands dans un cadre exceptionnel.
Alors, si vous êtes de passage ou de la vallée, venez nous rendre visite et vivre l'expérience Ubaye à Table ! 🍽️✨
À très vite à l'Auberge du Bachelard du mardi midi au lundi midi 💃

03/07/2026

🐟 Le thon est arrivé… et quel thon !

Cette semaine, on vous cuisine un thon de ligne ikejimé, une pêche respectueuse qui offre une chair d'une qualité exceptionnelle.
Au menu :
✨ Sashimi de thon de ligne ikejimé
Huile d'estragon • Ricotta maison au citron Petits pois • Salicorne - 22 €
🔥 Ventrèche de thon de ligne ikejimé au barbecue • Pêche rôtie • Piperade • Petit épeautre - 30 €

Et si le thon n'est pas votre préféré ? Pas d'inquiétude, notre nouvelle carte est arrivée et il y en a pour tous les goûts. Promis ! 🍽️

15/06/2026

👩‍🍳RECRUTEMENT ÉTÉ 2026👨‍🍳 L'Auberge du Bachelard à Uvernet-Fours recherche un(e) plongeur(se) / aide de cuisine pour la saison d'été. 🔹 Rémunération selon expérience 🔹 Poste logé si besoin 🔹 Début dès que possible

Rejoins nous!
[email protected]
06 80 18 75 27

11/06/2026

🔥Rendez vous dimanche à l'Auberge du Bachelard🔥 Côtes de boeuf, côtelettes de veau, porc de Dormillouse... le tout cuit au feu de bois et accompagné de produits soigneusement sélectionnés. Et parce que tout le monde n'est pas amateur de viandes, nous proposerons également des alternatives gourmandes pour satisfaire toutes les envies🫛🐠 Au plaisir de partager un moment convivial avec vous

07/06/2026

☀️ Un dimanche comme on les aime...
Du soleil, une terrasse avec vue sur les montagnes, et de belles huîtres de Bouzigues fraîchement arrivées.
Il ne manque plus que vous pour partager ce moment de gourmandise à l'Auberge du Bachelard. 🦪🥂

Adresse

Le Village
Uvernet
04470

Site Web

http://aubergedubachelard.com/

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