Le Relais Sarrasin

14/12/2022

18/05/2020

Bonjour
voici pour cette semaine le menu du marché 13€

Mardi:
Quiche aux endives
Paleron de boeuf braisé sauce mout**de
Salade de fraises pochées infusion au romarin

Mercredi:
Salade de haricots blancs et lardons
Filet de lieu noir creme au safran
Verrine de mousse au chocolat noir

Jeudi et Vendredi :
Terrine de lègumes
Estouffade de taureau et riz de Camamargue
Tarte aux pommes normande

Samedi: Rillette de sardines au citron
Parmentier de canard
Verinne de fraises au mascarponne

Dimanche:
Ratatouille froide et son oeuf poché
Roti de cochon braisé gratin de pommes de terre
Mille feuille à la vanille

A commander au plus t**d la veille pour le lendemain
tel 04.66.83.55.55

Merci de votre confiance

12/05/2020

Cette semaine nous vous proposons le menu à 13€

Quiche aux poireaux

Soufflé de brandade de morue

Salade de lentilles aux lardons et tomates confites

Fond d'artichaud et oeuf poché

****

Filet de rascasse sauce crustacé

Suprème de poulet roti et confit au jus

Tomates farcies

Longe de porc confit aux pommes

****

Le riz au lait à l'ancienne

La crème au caramel comme autrefois

Brioche façon pain perdu aux fraises

La charlotte au chocolat noir sauce anglaise

Sont reserve d'approvisionnement...

à commander la veille

04/05/2020

Bonjour à tous
cette semaine toujours le menu à 13€ à emporter meme le dimanche

merci de telephoner pour connaitre les mets ( sous reserve de disponibilité et d approvisionnement')

cette semaine par exemple:Tourte aux aspeges
Terrine de lapin
Gateau de foie blond
Petit cake aux lardons et olives
salade de fond d'artichauds et
oeuf poché

Rognons de veau sauce mout**de
Sauté de boeuf aux petits oignons
Dos de lieu roti jus tranché
Suprême de poulet à la tomate
Filet de dorade sauce champignons

Mousse au chocolat noir
verrine de fraise et framboise
crème mascarponne vanillée
Tarte aux pommes crèmeux de
framboises

Commander la veille pour le lendemain au 04.66.83.5555

UN GRAND MERCI A VOUS!

09/02/2018

Menu Bistrot 15€ le midi
du mardi au vendredi

et toujours carte/menu
29 et 37 €
Cuisine Bistronomique

07/02/2018

07/02/2018

Menu bistrot 15€
*-*-*-*
Velouté de légumes œuf poché
Ou
Terrine de poissons sauce ciboulette

*-*-*-*
Bœuf braisé façon Pot au feu sauce mout**de
Ou
Feuilleté de cabillaud fondue de poireaux
*-*-*-*
Entremet à la mangue
Ou
Mon Eclair au praliné

Cuisine Bistronomique

exemple de menu du jours
chaque jour différent

04/02/2018

Dernier jour du salon des vacances à Bruxelles
A bientôt....

03/02/2018

Salon des vacances à Bruxelles avec l office du tourisme du Grau du roi . Aigue morte. Beaucaire