Hôtel-Restaurant de la Poste et du Lion d'Or HPLV Vézelay

28/11/2024

🎉 Vivez la magie des fêtes à l’Hôtel de la Poste et du Lion d’Or ! 🎉

🌟 Plongez dans une ambiance festive et gourmande avec nos menus d’exception spécialement conçus pour célébrer la fin d’année. 🍽✨

Que ce soit pour un dîner romantique ou une réunion en famille, notre chef Éric Balan vous invite à savourer des plats raffinés qui subliment les produits de saison. 🥂🎄

📅 Réservez dès maintenant votre table et laissez-vous enchanter par un moment inoubliable au restaurant L’Éternel, niché dans le cadre féerique de Vézelay, au cœur de la Bourgogne. 🌿🍷

👉 Appelez-nous au +33 (0)3 73 53 03 20 ou visitez notre site web pour plus d’informations.



Menu : https://swll.to/05n5J3

04/09/2024

🍁 Le mois de septembre à Vézelay vous invite à ralentir, à vous reconnecter à l’essentiel. Venez ressentir la sérénité des ruelles pavées, la douceur d’un coucher de soleil sur la Colline Éternelle. À l’Hôtel de la Poste et du Lion d’Or, chaque instant est une invitation au rêve. 🌿✨

16/05/2024

🌿✨ Découvrez la magie de Vézelay, présentée par HelloVoyage! ✨🌿
Merci à HelloVoyage pour leur magnifique reportage qui capture l'essence de Vézelay. Venez explorer l'histoire et la gastronomie de la région à l'Hôtel de la Poste et du Lion d'Or.

Onzième étape de mon remake Mange, Prie, Aime – Visiter Vézelay. Explorer Vézelay Les ombres s'allongent. L'obscurité s'aventure dans ma chambre striée de nuages. Emmitouflée sous une

12/05/2024

🌿🍹 Découvrez notre oasis de détente à l'Hôtel de la Poste et du Lion d'Or ! 🍹🌿

Plongez dans un havre de paix au cœur de Vézelay en vous installant à notre bar, ouvert tous les jours, aussi bien pour un verre que pour un thé. Les saveurs raffinées se mêlent à l'ambiance chaleureuse pour vous offrir une expérience inoubliable.

Nos différentes terrasses vous offrent des atmosphères uniques, que ce soit pour un apéritif entre amis, un moment de détente en couple ou une pause bien méritée après une journée d'exploration, notre bar est l'endroit parfait pour se ressourcer et savourer l'instant présent.

30/04/2024

🍽🌿 𝐔𝐧 𝐏𝐥𝐚𝐭 𝐚̀ 𝐥𝐚 𝐑𝐞𝐧𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐓𝐫𝐚𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐞𝐭 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐌𝐨𝐝𝐞𝐫𝐧𝐢𝐭𝐞́ 🌿🍽

Laissez-vous séduire par notre création culinaire :𝐑𝐚𝐯𝐢𝐨𝐥𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐛œ𝐮𝐟 𝐜𝐡𝐚𝐫𝐨𝐥𝐚𝐢𝐬 𝐦𝐢-𝐟𝐮𝐦𝐞́ 𝐩𝐚𝐫 𝐧𝐨𝐬 𝐬𝐨𝐢𝐧𝐬, 𝐚𝐮𝐱 𝐜𝐡𝐞̀𝐯𝐫𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐕𝐞́𝐳𝐞𝐥𝐚𝐲 𝐚̀ 𝐥𝐚 𝐩𝐢𝐦𝐩𝐫𝐞𝐧𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐝𝐮 𝐣𝐚𝐫𝐝𝐢𝐧, 𝐞́𝐦𝐮𝐥𝐬𝐢𝐨𝐧 𝐯𝐞𝐫𝐯𝐞𝐢𝐧𝐞. Cette assiette fusionne habilement des saveurs riches et authentiques, mettant en lumière des produits locaux de haute qualité.

Le bœuf charolais, mi-fumé à l'hôtel, apporte une intensité subtile, harmonieusement équilibrée par la douceur du fromage de chèvre de Vézelay. La pimprenelle fraîche du jardin ajoute une touche herbacée délicate, tandis que l'émulsion verveine complète ce plat avec une fraîcheur vive.

Ce plat célèbre l'essence de la Bourgogne, mettant en avant les produits du terroir et la créativité culinaire de notre chef, offrant une expérience gastronomique unique.

𝐋𝐞 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 𝐥'𝐄𝐭𝐞𝐫𝐧𝐞𝐥 𝐞𝐭 𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭 𝐝𝐮 𝐦𝐞𝐫𝐜𝐫𝐞𝐝𝐢 𝐚𝐮 𝐝𝐢𝐦𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞 𝐬𝐨𝐢𝐫 𝐞𝐭 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐥𝐞 𝐝𝐞́𝐣𝐞𝐮𝐧𝐞𝐫 𝐝𝐮 𝐬𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢 𝐚𝐮 𝐝𝐢𝐦𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞 𝐞𝐭 𝐥𝐞𝐬 𝐣𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐟𝐞́𝐫𝐢𝐞́

25/04/2024

Plongez dans le confort de nos chambres élégantes et laissez-vous choyer lors de votre séjour à l'Hôtel de la Poste et du Lion d'Or.

15/04/2024

Commencez votre semaine avec la majesté de la basilique de Vézelay, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Une véritable merveille architecturale à découvrir lors de votre séjour à l'Hôtel de la Poste et du Lion

07/04/2024

"Une expérience culinaire inoubliable vous attend à l'Eternel. Réservez votre table dès maintenant !

03/04/2024

Détendez-vous et profitez de la vue imprenable depuis notre terrasse. Réservez dès maintenant pour une escapade à Vézelay !

15/11/2022

Toute l’équipe de l’hôtel de la Poste et du Lion d’Or vous retrouve le 22 novembre jusqu’au 2 janvier pour les fêtes de fin d’année. Pour réserver votre séjour ou votre table dans notre restaurant l’Éternel ou offrir un coffret cadeau vous pouvez vous rendre sur notre site. https://www.hplv-vezelay.com

16/07/2022

En cuisine 📸 …

14/07/2022

Le restaurant l’ETERNEL est ouvert du mercredi au dimanche de 19h à 21h00 et pour le déjeuner du samedi au dimanche de 12h00 à 13h30 ouverture jours fériés. 🇫🇷