02/09/2026
Cette publication n'a pas pour but d'ouvrir un débat, ni de provoquer des échanges ou des polémiques.
4 ans et demi… et toujours là. ❤️
Il y a 4 ans et demi, nous avons fait le choix de racheter un hôtel-restaurant à Vaas.
Nous n’étions pas du métier. Nous avons fait confiance, nous avons appris, nous avons parfois fait des erreurs… mais surtout, nous avons énormément travaillé pour faire vivre cet établissement.
Avec le recul, nous reconnaissons notre premier tort : ne pas avoir pris suffisamment le temps de nous intégrer à la commune, d’aller à la rencontre des habitants, des commerçants, des associations et de toutes les personnes qui font vivre Vaas.
Mais aujourd’hui, une question nous revient souvent :
Est-ce vraiment une raison pour continuer à être jugés ou dénigrés ?
Comment peut-on juger nos prestations professionnelles lorsque certaines personnes qui les critiquent ne sont jamais venues chez nous ?
Nous acceptons parfaitement la critique lorsqu’elle est fondée et constructive. Nous savons que nous ne pouvons pas plaire à tout le monde. Nous sommes capables de nous remettre en question.
Mais il y a une différence entre ne pas apprécier quelque chose après l’avoir vécu et critiquer sans connaître.
Le plus difficile est peut-être d’entendre certaines remarques venant même de personnes qui ont des responsabilités dans la commune.
Nous ne demandons pas de compliments.
Nous ne demandons pas de privilèges.
Nous demandons simplement du respect.
Derrière un hôtel-restaurant, il y a des heures de travail, des investissements, des sacrifices, des projets, des salariés, des fournisseurs et des personnes qui se lèvent chaque matin avec l’envie de bien faire.
Après 4 ans et demi, nous sommes toujours là.
Nous continuons à travailler, à accueillir nos clients et à faire découvrir Vaas à des personnes qui, pour certaines, ne connaissaient même pas notre commune avant de venir chez nous.
Alors posons-nous simplement cette question :
Dans une commune d’environ 1 400 habitants, avoir encore un hôtel-restaurant qui accueille des visiteurs, fait travailler des personnes et participe à faire connaître Vaas… est-ce vraiment une mauvaise chose ?
Nous ne sommes pas parfaits.
Nous avons fait des erreurs.
Nous pouvons encore progresser.
Mais nous sommes là.
Nous travaillons.
Nous avançons.
Et surtout, nous avons encore envie de croire en Vaas et en son avenir.
Plutôt que de nous tirer vers le bas, nous aimerions pouvoir construire quelque chose avec la commune, les habitants, les commerçants et les acteurs locaux.
Parce qu’au fond…
La réussite d’un hôtel-restaurant à Vaas, ce n’est pas aussi un peu la réussite de Vaas ? ❤️
Après 4 ans et demi, nous sommes toujours là.
Et nous avons encore envie d’y croire.
