20/09/2026
🍇 Pour les vendanges du Cru Beaumes de Venise, nous réalisons une vinification un peu particulière : une macération carbonique, à partir de raisins soigneusement sélectionnés pour garantir une qualité optimale.
Cette méthode permet de développer de délicieux arômes de fruits frais, notamment de fruits rouges, tout en apportant au vin beaucoup de souplesse, avec des tanins discrets et ronds. 🍷
Les grappes de raisin sont entières et non foulées. 🍇
Un savoir-faire particulier pour révéler toute la fraîcheur et le fruit du raisin. ✨
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »
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