Demeure Saint Martin

11/03/2024

Restaurant champenois - Cuisine vertusienne ✨

23/06/2023

28/03/2023

28/09/2022

11/09/2021

La Demeure Saint Martin by night…

15/08/2021

10/07/2021

Bonjour à tous,
C’est l’heure du breakfast!!! Envie d’un bon petit-déjeuner dans une ambiance jazz??
Oui donc venez vite nous visiter et réservez votre w-d🤗.

Bonne journée à tous
Denis
Demeure Saint Martin

07/07/2021

Le Champagne Brut, l'incontournable, le basique 🍾

Le Champagne Brut Premier Cru de la Maison est un Blanc de Blancs : 100% Chardonnay 🍇 Un mot caractérise le Blanc de Blancs : la fraîcheur. Ce cépage est celui qui représente le terroir de Champagne apportant des notes de fraîcheur, d'acidité parfaite et de fleurs blanches.

👃🏼 Un nez très expressif et convivial, notes de mures ou de mirabelles sur l’arbre et des notes de thym et d’oseille viennent le complexifier.
👄 En bouche, des notes pâtissées qui se prolonge par une touche sucrée sur les lèvres.

Quel accord avec le Blanc de Blancs ? Il s'accorde avec énormément de plat. Excellent pour l'apéritif, parfait avec des poissons blancs, également en dessert avec des fruits. À consommer à n'importe quel moment de la journée 💛

🇬🇧
Champagne Brut, the essential, the basic 🍾

The Pougeoise's Brut Premier Cru Champagne is a Blanc de Blancs: 100% Chardonnay 🍇 One word characterizes the Blanc de Blancs: freshness. This grape variety is the only who represents the Champagne terroir, bringing freshness notes, perfect acidity and white flowers.

👃🏼 A very expressive and friendly nose, blackberries notes or plums on the tree and thyme notes and sorrel add complexity.
👄 In the mouth, pastry notes which are prolonged by a sweet touch on the lips.

What association with the Blanc de Blancs? It goes well with a lot of dish. Excellent as an aperitif, perfect with white fish, also as a dessert with fruit. To taste at any time of the day 💛