Chez Jallot

14/10/2026

🇫🇷 Malgré un été très chaud et une récolte de pommes plus modeste, Pierre, Anthony, Bronwyn et moi avons soigneusement sélectionné nos pommes pour les faire presser aujourd’hui. Nous avons beaucoup aimé nous rendre à notre atelier de pressage local, à Vidaillat, où nous avons tous participé au lavage, au broyage et au pressage des pommes, avant la pasteurisation et la mise en bouteille du jus.

Il est maintenant prêt à être servi au petit-déjeuner à nos hôtes !

🇬🇧 Despite the hot summer and a smaller apple harvest, Pierre, Anthony, Bronwyn and I carefully selected our apples and had them pressed today. We loved visiting our local atelier in Vidaillat, where we all helped wash, crush and press the apples before the juice was pasteurised and bottled.

It’s now ready for our guests to enjoy at breakfast!
❤️

14/10/2026

🇫🇷 Malgré un été très chaud et une récolte de pommes plus modeste, Pierre, Anthony, Bronwyn et moi avons soigneusement sélectionné nos pommes pour les faire presser aujourd’hui. Nous avons beaucoup aimé nous rendre à notre atelier de pressage local, à Vidaillat, où nous avons tous participé au lavage, au broyage et au pressage des pommes, avant la pasteurisation et la mise en bouteille du jus.

Il est maintenant prêt à être servi au petit-déjeuner à nos hôtes !

🇬🇧 Despite the hot summer and a smaller apple harvest, Pierre, Anthony, Bronwyn and I carefully selected our apples and had them pressed today. We loved visiting our local atelier in Vidaillat, where we all helped wash, crush and press the apples before the juice was pasteurised and bottled.

It’s now ready for our guests to enjoy at breakfast!

12/10/2026

🇬🇧 Our final apple-picking session before pressing day! Bronwyn came to help—and decided to test Newton’s theory by shaking the apples from the tree and seeing if one would land on her head 😂. 🇫🇷 Dernière cueillette de pommes avant le pressage ! Bronwyn est venue nous aider — et a décidé de mettre à l’épreuve la théorie de Newton en secouant les branches pour voir si une pomme allait lui tomber sur la tête 😂

11/10/2026

Les Journées internationales de la laine auront lieu à Felletin, au cœur de la France, du 23 au 25 octobre 2026.

Pourquoi ne pas prolonger votre séjour entre amis à Chez Jallot ? Profitez-en pour visiter la célèbre Cité internationale de la tapisserie à Aubusson et découvrir le salon de la laine à Felletin.

Bénéficiez de 50 % de réduction sur l’hébergement pour tout séjour d’au moins quatre nuits avec la demi-pension à 35 € par personne et par nuit, sur la base de deux personnes partageant une chambre.

Pour réserver, écrivez-nous à [email protected].

11/10/2026

🇫🇷 Les Journées internationales de la laine auront lieu à Felletin, au cœur de la France, du 23 au 25 octobre 2026.

Pourquoi ne pas prolonger votre séjour entre amis à Chez Jallot ? Profitez-en pour visiter la célèbre Cité internationale de la tapisserie à Aubusson et découvrir le salon de la laine à Felletin.

Bénéficiez de 50 % de réduction sur l’hébergement pour tout séjour d’au moins quatre nuits avec la demi-pension à 35 € par personne et par nuit, sur la base de deux personnes partageant une chambre.

Pour réserver, écrivez-nous à [email protected].

🇬🇧 Make a weekend of the Felletin International Wool Days, taking place from 23–25 October 2026 in the heart of central France.

Why not extend your stay with friends at Chez Jallot? Visit the world-famous Aubusson Tapestry Museum and enjoy the wool fair in Felletin.

Take advantage of our special offer: 50% off your accommodation when you stay for at least four nights and choose half-board at €35 per person, per night, based on two people sharing.

To book, email [email protected].

04/10/2026

C’est incroyable de voir le lac de Vassivière autant à découvert. L’un des plus grands réservoirs de France est si bas que d’anciennes routes pavées et des troncs d’arbres immergés, autrefois cachés sous la surface, sont désormais visibles. Le niveau du lac est inférieur de 8,5 mètres à son niveau habituel. Espérons que les prochaines pluies permettront de le remplir rapidement.

30/09/2026

Read all about it !!!
Chez Jallot - September newsletter / Lettre d'information de septembre

September Supercars take centre stage at Mas du Clos - Aubusson

23/09/2026

It’s time to harvest Pierre’s apples! 🍎 Despite the lack of rain this summer, they may be small, but they’re still beautifully sweet.