La bastide des Magnans

La bastide des Magnans Cuisine Méditéranéenne semi gastronomique, produits du terroir et de saison 100% fait-maison (et avec amour).

L’audacieux mais délicieux dessert à l’ail noir & noisette de Crumble noisette, praliné noisette fleur de sel, noisette...
25/05/2026

L’audacieux mais délicieux dessert à l’ail noir & noisette de

Crumble noisette, praliné noisette fleur de sel, noisettes concassées, namelaka chocolat au lait, glace yaourt maison, siphon mascarpone vanille !🌰

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Déjeuner sur notre terrasse = bon week-end 😎Belle fin de semaine à tous !📸 : .lmp10
23/05/2026

Déjeuner sur notre terrasse = bon week-end 😎

Belle fin de semaine à tous !

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Profitez de notre terrasse avec notre paleron de boeuf confit façon bourguignon, sauce ravigote, polenta crémeuse 🥩🌱👨🏻‍🍳...
19/05/2026

Profitez de notre terrasse avec notre paleron de boeuf confit façon bourguignon, sauce ravigote, polenta crémeuse 🥩🌱

👨🏻‍🍳 :
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17/05/2026

🎙️ La Minute Magnans

Aujourd’hui, rencontre avec Cindy, serveuse, et Fabien, maître d’hôtel ✨

Deux regards, une même passion : vous faire vivre une expérience unique à La Bastide des Magnans.
On vous emmène dans les coulisses ?

Silence… ça tourne ! 🎥Cette semaine, vous avez pu nous voir dans Télé Matin aux côtés de Marc Giovinazzo du Domaine des ...
15/05/2026

Silence… ça tourne ! 🎥

Cette semaine, vous avez pu nous voir dans Télé Matin aux côtés de Marc Giovinazzo du Domaine des 1001 Roses à Pignans, pour mettre à l’honneur une culture aussi surprenante qu’exceptionnelle : la banane varoise 🍌😍

Benjamin Mozzone et Christian Bœuf l’ont sublimé en préparant un maigre aux saveurs provençales cuit dans une feuille de bananier, surplombé de tranches de banane grillée 👨🏻‍🍳

Un grand merci à .ballet et aux équipes de pour cette belle mise en lumière, ainsi qu’à notre ami Marc Giovinazzo pour son accueil !

On nous dit à l’oreillette que c’est la journée des cocktails 🍸Dites-nous en commentaire lequel est votre préféré ! 📸 : ...
13/05/2026

On nous dit à l’oreillette que c’est la journée des cocktails 🍸

Dites-nous en commentaire lequel est votre préféré !

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Une entrée haute en couleurs : le thon snacké, tartelette aux petits pois, asperges et menthe 🫛👨🏻‍🍳 : .mozzone 📸 : .lmp1...
10/05/2026

Une entrée haute en couleurs : le thon snacké, tartelette aux petits pois, asperges et menthe 🫛

👨🏻‍🍳 : .mozzone
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Le plat réconfortant du moment : Filet de veau cuisson basse température aux morilles, pesto d’ail des ours, salsifis et...
08/05/2026

Le plat réconfortant du moment : Filet de veau cuisson basse température aux morilles, pesto d’ail des ours, salsifis et artichauts barigoule 🍄‍🟫

👨🏻‍🍳 : .mozzone
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02/05/2026

Cuisiner… ou déguster ? 😏

Aujourd’hui, Christian Bœuf se prête au jeu pour vous dévoiler une autre facette de son univers.
Entre passion, savoir-faire et art de vivre.

Un épisode 2, ça vous tente ?✨

La banane de Pignans (oui oui du domaine des 1001 roses) a inspiré notre cheffe pâtissière ! 🍌​Les codes d’un Banoffee P...
30/04/2026

La banane de Pignans (oui oui du domaine des 1001 roses) a inspiré notre cheffe pâtissière ! 🍌
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Les codes d’un Banoffee Pie dans une assiette avec la banane caramélisée, la confiture de lait, le crumble et la glace maison au brownie !
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Adresse

32 Avenue Du Général Gallieni
Vidauban
83550

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Mercredi 12:00 - 14:00
Jeudi 12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Samedi 12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Dimanche 12:00 - 14:00

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