16/06/2026
Nous sommes tristes d'annoncer la fermeture définitive de notre restaurant après un dernier essai. 15j d'ouverture, des clients de l'hôtel ravi de manger des produits frais et fait maison à 95%.
Malheureusement cette annonce est aussi un coup de gu**le.
En effet, je vois à longueur de journée des posts et commentaires s'offusquant d'ouverture de restaurant de malbouffe mais ces restaurants qui ne font pas de cuisine sont plein chaque midi et chaque soir pour un tarif identique au rare restaurant qui font du fait maison. C'est sans doute bien de critiquer donc ces "restaurant" sur les réseaux mais remplir leurs poches.
En 2 semaine d'ouverture j'ai eu 2clients extérieurs à l'hôtel. 2…
Vous ne saviez surement pas que l'on était ouvert? Pourtant nous l'avons publié sur les réseaux, nous avons distribué des flyers au marché, grosse épreuve puisque la majorité nous rembarre, voir se permet de nous insulter. Pas tous, heureusement que nous sommes tombé sur de belles et bienveillantes personnes.
L'image du forum doit certainement jouer c'est ça? Je suis d'accord c'est un retour constant qui nous est fait. Cependant, quand le Maire décide d'envoyer les "journalistes" Frontière faire leur show au Forum pour montrer à quel point c'est dangereux que répondre? Si ce n'est que NOUS avons vu la scène et les méthodes de ce "journaliste" qui fonce dans un groupe de personne posé en leur demandant si c'est là le point de deal. J'aurai été le 1er à me sentir agressé. Pourtant 24h avant une caméra de TF1 me suivait dans la rue (et samedi dernier aussi) et nous avons eu sans doute énormément de chance : pas d'agression ou menace!
L'image du Forum est peut être dû à la Police qui ne trouve rien de mieux à dire à nos clients de l'hôtel, que ce quartier craint et est dangereux. Notre client était terrorisé et est resté 3h dans sa voiture. Une honte! Dites moi combien d'agression ont eu lieu en 2026 dans la rue? Combien de voiture cassée ou brulée? C’est vrai qu’en passant à fond 10 fois par jour sans jamais s’arrêter et dialoguer…La rue doit faire peur !
Le Forum est multiculturel soyez en fière ! Nous nous allons continuer et essayer de sauver l’hôtel en grande difficulté ! Avec votre aide je l’espère…
Dans un prochain post nous vous expliquerons pourquoi ne pas pouvoir persévérer et d'où viennent nos grosses difficultés du moment qui nous font craindre l'avenir.
