Chambres d'Hôtes VillaBona

Chambres d'Hôtes VillaBona Maison d'Hôtes dans la Vallée de Chevreuse à proximité du Plateau de Saclay,Orsay, Courtaboeuf. Proche Châteaux de Versailles et Fontainebleau.RER B.

Dans la Vallée de Chevreuse, à 20mn de Paris et à 5mn du plateau de Saclay, se cache une maison d’hôtes où l’on se sent comme chez soi. Acquise initialement sur un coup de coeur pour y loger toute la famille, Marité et Jean Bernard ont fait de cette meulière oubliée de la fin du 19e, un lieu attachant aux accents contemporains. Quand, de demeure familiale, le lieu est devenu tout naturellement une

maison d’hôtes, les invités ont remplacé les filles parties aux quatre coins du monde. Un lieu unique où gourmandises et bien être continuent d’y être célébrés. Aux étages, réservés aux hôtes, chacune des trois chambres a son âme. Réinventées dans un design contemporain, elles possèdent chacune une salle de bain privative et ouvrent sur le jardin et la Vallée. Elles s’articulent autour d’une bibliothèque – salon où il est permis à chacun de se reposer, de lire ou de s’isoler. A la Maison VillaBona, le petit-déjeuner devient grand. Salé-sucré, jus de fruits frais pressés, salades de fruits au fil des saisons, pâtisseries selon l’inspiration et viennoiseries : chaque matin est différent. Une seule constante : c’est gourmand, complet et équilibré. Gluten-free ? Prévenez-nous. Servi dans la salle à manger ou dans le jardin de 7h à 10h. Le soir, la cuisine devient le centre du monde: on épluche, coupe, prépare avec simplicité les produits du marché. Puis, dans la salle à manger ou au jardin, on dresse une grande tablée pour y partager l'amour du vin autour d'une cuisine inventive et généreuse. La Table d'hôte est ouverte aux hôtes selon le marché et l'inspiration, sur réservation uniquement.

Cette nouvelle confiture de pumpkin ne restera pas longtemps sur la table du petit déjeuner.
27/02/2018

Cette nouvelle confiture de pumpkin ne restera pas longtemps sur la table du petit déjeuner.

Le menu de notre table d'hôtes :Velouté de potimarron à la feuille de coriandre et olive noire. Le potimarron bio arrive...
22/02/2018

Le menu de notre table d'hôtes :
Velouté de potimarron à la feuille de coriandre et olive noire. Le potimarron bio arrive directement du domaine de Michelle ;).
Carré de porc iberique, polenta crémeuse.
Compotee de pommes, raisins secs, vanille et gingembre.

Merci à tous nos clients  pour leurs excellentes notes de commentaires !
27/01/2017

Merci à tous nos clients pour leurs excellentes notes de commentaires !

14/10/2016
07/10/2016

C’est le grand départ pour l'équipage de choc Amst'elles !
Chambres d'Hôtes VillaBona sponsorise et suit le périple d’Anaïs et Juliette au Trophée Roses des Sables du 8 au 21octobre dans le désert Marocain.
Une belle aventure humaine en perspective avec les associations «Enfants du désert » et LE CANCER DU SEIN, PARLONS-EN !.
Bon Trophée les filles !

24/09/2016

Chambres d'Hôtes VillaBona a reçu avec beaucoup de plaisir toute l'équipe de la jeune marque neoSensuelle pour la réalisation de leur clip. Créateur de lingerie féminine qui convient au port de prothèses mammaires ils veulent aider les femmes à assumer leur féminité avec un produit confortable et sensuel.

Vive cette journée de pluie! N’est-il pas joli ce jardin Bio sous une pluie du mois de mai ? Les carottes, oignons et fè...
11/05/2016

Vive cette journée de pluie!
N’est-il pas joli ce jardin Bio sous une pluie du mois de mai ? Les carottes, oignons et fèves sont déjà bien levés et nous avons gouté nos premiers radis…une merveille ! Il faut poursuivre avec les salades, courgettes, butternut...Encore du plaisir quoi!
Sans compter les bienfaits d’une bonne averse pour notre toute nouvelle pelouse (plus de souche et de pissenlits).

04/03/2016

Vous connaissez tous le documentaire « Demain », réalisé par Cyril Dion et Mélanie Laurent, un déclic, concrètement notre première action est de faire un joli potager Bio.
Retroussons nous les manches ! c’est parti !

18/02/2016

Deux menus pour nos hôtes cette semaine:

Salade de mâche rillettes aux deux saumons et son verre de Saint Véran,
Filet mignon de porc au thym, carottes épicées et pomme de terre cuites dans le jus de viande. Petit verre de Rioja,
Verrine poire caramel beurre salé et spéculos.

Velouté de butternut aux éclats de noix et son filet d'huile
Dos de cabillaud citron caviar, farandole de petits légumes poêlés et son verre de Saint Peray,
Verrine crème au chocolat façon "Valérie" et tuile aux amandes

Bon appétit!

Il fait gris, il pleut même...Il faut de la couleur à l'intérieur
04/02/2016

Il fait gris, il pleut même...Il faut de la couleur à l'intérieur

La hambre d'en Haut
03/02/2016

La hambre d'en Haut

Notre Boulanger est à deux pas. Un fameux boulanger. Tous les matins, sur la table du Grand petit déjeuner, le pain et l...
03/02/2016

Notre Boulanger est à deux pas. Un fameux boulanger.
Tous les matins, sur la table du Grand petit déjeuner, le pain et les viennoiseries sont encore chaudes. Ce n'est pas formidable de devoir se lever à la VillaBona?

Adresse

73 Avenue Du Général De Gaulle
Villebon-sur-Yvette
91140

Téléphone

0680022612

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