Situé dans un cadre exceptionnel, le Château de Champlong offre un véritable havre de paix ouvert sur un écrin de verdure. Dans cette magnifique demeure du XVIème siècle, vous découvrirez un savant mélange entre les lignes contemporaines des chambres spacieuses au confort moderne, et le restaurant avec ses peintures du XVIIIème siècle. Vous pourrez également savourer une cuisine créative, instinct
ive et innovante par laquelle Olivier Boizet, Maître Cuisinier de France, exprime sa maîtrise et son savoir-faire avec des produits du marché et de terroir qui changent au gré des saisons. Des ateliers de cuisine et une formule « table d’hôtes » vous sont proposés tout au long de l’année. Une véritable invitation au plaisir sans cesse renouvelée…
Le Spa « Le Paradis du Bien-Etre » orchestré par David Grand, Meilleures Mains de France, occupe l’une des dépendances du domaine, un espace complètement dédié à la détente et au bien-être.
