Clos Ceres à Viré

24/10/2026

Visite guidée du Clos Ceres · Épisode 1 🌿

Bienvenue au Clos Ceres ! Je suis très heureuse de lancer aujourd'hui une grande nouveauté : chaque semaine, nous ouvrirons ensemble une nouvelle porte de la maison pour une visite guidée. 🔑

Notre histoire commence naturellement ici, dans l'entrée traversante située sous le petit balcon central. Dès les premiers pas, vous êtes accueillis par la douceur d'une mosaïque italienne faite sur mesure et la prestance de notre escalier en pierre, témoins de cette bâtisse de caractère construite en 1820.

En cet automne, alors que la nature prend ses teintes dorées à Viré, l'atmosphère de la maison se fait chaleureuse et réconfortante. C'est le cadre parfait pour une étape reposante sur la route des vacances ou pour une escapade cocooning en Sud Bourgogne, entre dégustation de grands vins et déconnexion totale. 🍷🍂

En tant qu'établissement engagé (labellisé Clef Verte & Accueil Vélo), je veille à ce que chaque détail de votre séjour conjugue confort, authenticité et respect de notre environnement.

Sentez-vous comme chez vous… Pour ne rien rater des prochains épisodes de la visite, pensez à aimer la page !

👉 Pour organiser votre séjour ou votre halte sur la route, découvrez nos chambres et nos disponibilités directement sur www.closceres.com.

À très vite,
Elodie 👋

22/10/2026

21/10/2026

1. Explorer ses vignobles réputés Le Mâconnais représente le quart du vignoble de la Bourgogne. Particulièrement réputé pour la culture du cépage

20/10/2026

𝐋𝐄𝐂𝐓𝐔𝐑𝐄 𝐃𝐔 𝐃𝐈𝐌𝐀𝐍𝐂𝐇𝐄 📰

𝗡𝗼𝘀 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗼𝗶𝗿𝘀 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱𝘀 𝗿𝗮𝗰𝗼𝗻𝘁é𝘀 𝗱𝗮𝗻𝘀 É𝗖𝗛𝗔𝗣𝗣É𝗘𝗦 𝗕𝗘𝗟𝗟𝗘𝗦

Et si le plaisir de voyager passait aussi par l’assiette, le verre et les rencontres ?

De Dijon à la Méditerranée, la Vallée de la Gastronomie – France® invite à explorer une grande diversité de terroirs, de savoir-faire et d’expériences culinaires. Au fil de cet itinéraire gourmand, le Mâconnais et le Beaujolais occupent une place de choix, entre grands vins, paysages remarquables, belles tables et passion des producteurs.

Dans le trimestriel ÉCHAPPÉES BELLES d’octobre, novembre et décembre, Benoît Gilles met en lumière cette destination généreuse et quelques-unes de ses belles escales : la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Mâcon, une dégustation au sommet de la roche de Solutré, le Hameau Dubœuf, la Maison Auvigue ou encore le restaurant Le Rouge et le Blanc.

Autant d’invitations à prendre le temps, à savourer les produits du terroir et à rencontrer celles et ceux qui font vivre notre patrimoine gastronomique.

Une lecture inspirante pour découvrir le Mâconnais et le Beaujolais autrement, au fil d’un grand voyage gourmand !

𝙈𝙖𝙜𝙖𝙯𝙞𝙣𝙚 𝙙𝙞𝙨𝙥𝙤𝙣𝙞𝙗𝙡𝙚 𝙖𝙘𝙩𝙪𝙚𝙡𝙡𝙚𝙢𝙚𝙣𝙩 𝙚𝙣 𝙠𝙞𝙤𝙨𝙦𝙪𝙚 𝙤𝙪 𝙚𝙣 𝙡𝙞𝙜𝙣𝙚 ➡ urlr.me/AVuNcr

© Comzy Grand Site de France Solutré Pouilly Vergisson

Echappées Belles

17/10/2026

Il est des demeures qui possèdent une âme singulière et un charme intemporel… 🏡✨

Bâtie en 1820, la maison du Clos Ceres fête cette année ses 206 ans d'existence ! Deux siècles de secrets et de beaux souvenirs au cœur du village de Viré. La mémoire locale murmure d'ailleurs que la bâtisse aurait été conçue pour la famille Padzinski par un architecte venu d'Italie. La preuve ? Le superbe travail de mosaïque italienne et de granito qui orne toujours le sol du vestibule. 📜✨

En découvrant les fresques murales de l'escalier, la patine des tomettes anciennes et la sérénité du parc où trônent nos arbres bicentenaires, j'ai immédiatement eu un coup de cœur pour cette demeure. Baptisée « Cérès » par mes prédécesseurs en hommage à la déesse romaine de la terre et de l'agriculture, elle incarne merveilleusement cette nature généreuse qui nous entoure, au beau milieu des vignes de Viré-Clessé 🍷🌿.

Seule à la barre du Clos Ceres, mon ambition quotidienne est de créer pour vous une parenthèse enchantée, chaleureuse et authentique. Que vous cherchiez une étape relaxante pour couper votre trajet sur l'axe Nord-Sud ou un séjour prolongé en mode slow tourisme en Bourgogne du Sud, tout a été pensé pour votre sérénité :

🌿 Un hébergement éco-engagé (labellisé Clef Verte et Accueil Vélo 🚲)
🥞 Un petit-déjeuner maison et gourmand composé de produits régionaux
🎹 Des équipements rares pour votre autonomie et votre plaisir (cuisine équipée dédiée aux hôtes, piano, billard, terrain de pétanque, praticable de basket)
💆‍♀️ Des moments de lâcher-prise sur réservation (massages, séances de Pilates/respiration, cheffe à domicile)
🚲 Des services pour explorer nos paysages (location de vélos électriques, vente de vins sur place)

Venez poser vos valises et ajouter votre propre chapître à l'histoire du Clos Ceres !

Au plaisir de vous accueillir très bientôt à la maison,

Elodie 🌸

www.closceres.com

10/10/2026

Prendre le temps. Respirer. Simplement être. ✨

De bon matin, j'aime observer le calme absolu qui règne dans le parc de Clos Ceres. Un de mes hôtes profite ici d'un instant de lecture suspendu sous les platanes, avant de venir savourer notre petit-déjeuner. Ces premiers rayons de soleil qui filtrent à travers les feuillages, la lumière dorée qui caresse les vignes au loin, et cette sensation précieuse que le temps s'est arrêté... 🍃

C'est exactement cette parenthèse d'apaisement que je souhaite vous offrir ici, à Viré, au cœur du sud Bourgogne. Que vous choisissiez de vous poser pour un week-end prolongé au vert, ou que vous fassiez une halte ressourçante et confortable sur votre trajet, je mets tout en œuvre pour que vous vous sentiez immédiatement comme chez vous.

Un livre, le chant des oiseaux, le bruissement du vent dans les feuilles et la beauté simple de la nature environnante. Et si vous vous offriez ce temps rien qu'à vous ? 🤎

Au plaisir de vous accueillir,
Elodie