31/07/2025
🥮 Le Kougelhopf : le gâteau du dimanche… et du bonheur 🥮
Derrière sa belle forme en couronne, le Kougelhopf cache des siècles de tradition alsacienne.
Autrefois réservé aux grandes occasions, il trônait fièrement au centre de la table, parfumé au kirsch, parsemé de raisins et d’amandes dorées.
Chaque village avait sa recette, chaque grand-mère son secret.
Et chaque bouchée raconte un peu de cette Alsace chaleureuse, généreuse et festive.
💚 Depuis le camping Tohapi Île du Rhin, laissez-vous tenter par une pause sucrée chez l’un des artisans de la région. Et si le cœur vous en dit, rapportez-en un… il voyage très bien !
📸 Photo extraite jds.fr