Ο Παραδοσιακός Οικισμός Γαρεφείου είναι ένα γραφικό χωριό, περιτριγυρισμένο από πράσινο που φωλιάζει στους πρόποδες της οροσειράς του Βόρα – Καϊμάκτσαλάν. Απέχει μόλις 7 χλμ από την πρωτεύουσα του Δήμου Αλμωπίας , Αριδαία και 120 χλμ από την Θεσσαλονίκη ενώ η απόσταση του από τα περίφημα Λουτρά Πόζαρ είναι μόλις 15 χλμ.
Το χωριό πήρε το όνομα του από τον αγωνιστή του Μακεδονικού Αγώνα ''ΚΩΣΤΑ ΓΑ
ΡΕΦΗ'' (Καπετάν Γαρέφης)! Σημαντικό αξιοθέατο και ιερό σύμβολο του χωριού αλλά και της ευρύτερης περιοχής αποτελεί ο Ιερός Ναός ''ΚΟΙΜΗΣΕΩΣ ΤΗΣ ΘΕΟΤΟΚΟΥ'' με έτος ανέγερσης το 1811 από κατοίκους του χωριού!
Εισερχόμενοι στον Παραδοσιακό Οικισμό του ΑΝΩ ΓΑΡΕΦΕΙΟΥ, θαυμάζουμε τη νεότερη εκκλησία, τον Ιερό Ναό του Αγίου Αποστόλου & Ευαγγελιστού Ματθαίου (1970).
Το καμπαναριό, οι πέτρινες βρύσες, τα στενοσόκακα με τα παλιά Μακεδονικά σπίτια με τις κεραμοσκεπές, αποτελούν αναλλοίωτα δείγματα της τοπικής λαϊκής αρχιτεκτονικής που συμπληρώνουν τη γραφικότητα και την ομορφιά του χωριού.
Το Γαρέφι διατηρεί σήμερα δυο συλλόγους, τον ιππικό σύλλογο ''ΑΓΙΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ'' και τον μορφωτικό σύλλογο ''ΚΩΣΤΑΣ ΓΑΡΕΦΗΣ'' που δραστηριοποιούνται με πλήθος εκδηλώσεων καθ' όλη τη διάρκεια του έτους. (εορτή Ζωοδόχου Πηγής - Κοιμήσεως της Θεοτόκου - Καρατζοβίτικης πιπεριάς).
Ο Παραδοσιακός Οικισμός αριθμεί σήμερα 800 περίπου κατοίκους οι περισσότεροι από τους οποίους ασχολούνται με την γεωργία, την κτηνοτροφία και την δασική εκμετάλλευση.
Η ευρύτερη περιοχή του Γαρεφείου είναι κατάλληλη για μια μεγάλη ποικιλία από υπαίθριες δραστηριότητες όπως:περιπάτους στο δάσος,μαθήματα ιππασίας,ποδηλασία στο βουνό,μπάσκετ,ποδόσφαιρο...
Ο συνδυασμός της γεωγραφικής του θέσης καθώς και ο αναρίθμητος φυσικός του πλούτος κάνουν το Γαρέφι ένα μοναδικό στολίδι για την περιοχή και ταυτόχρονα το συγκαταλέγουν στη λίστα των πιο περιζήτητων προορισμών εναλλακτικού τουρισμού. The Traditional Settlement of Garefi is a picturesque village, surrounded by lush forests, nestling at the foothills of the mountain range of Voras - Kaimaktsalan. It is just 7 km from Aridea, the capital of the municipality of Almopia, and 120 km from Thessaloniki. The village was named after the well known fighter of the Macedonian Struggle '' Kostas Garefis '' (Captain Garefis)! An important sight and at the same time a sacred symbol of the village and the surrounding area is the Church '' ASSUMPTION OF MARY '' built in 1811 by the residents of the village! Entering the traditional settlement of Ano Garefi, someone can admire the newest church, the Church of the Holy Apostle and Evangelist Matthew (1970). The bell tower, the stone fountains ,the narrow streets and the traditional Macedonian houses with tiled roofs are intact examples of local folk architecture that complement the charm and beauty of the village. There are two clubs maintained in Garefi today. The equestrian club '' SAINT GEORGE ' and the cultural association' 'COSTAS GAREFIS' which organizes a number of events throughout the year. (The Day of the Life Giving Spring / Zoodochos Pege - The Assumption of Virgin Mary- The festival of Karatzova pepper). The Traditional Settlement of Garefi has now around 800 inhabitants, most of whom are engaged in agriculture, farming and logging. The surrounding area of Garefi is suitable for a wide variety of outdoor activities such as trekking, horseback riding lessons, mountain biking, basketball, football ...
The combination of its geographic location and the innumerable natural wealth makes Garefi a unique ornament for the region and at the same time, adds it high in the list of the most sought-after destinations for alternative tourism.
Οι φωτογραφίες, τα βίντεο και τα κείμενα της Σελίδας στο facebook και της Ιστοσελίδας (website) ''Παραδοσιακός Οικισμός Γαρεφείου Πέλλας'', υπόκεινται σε πνευματικά δικαιώματα. Η αναδημοσίευσή τους χωρίς αναφορά στην ''πηγή'', ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ (https://www.lawspot.gr/nomikes-plirofories/nomothesia/nomos-2121-1993).
