16/01/2026
❄️ ΤΣΙΓΑΡΙΘΡΑ 2026 – Στην καρδιά του χειμώνα, στην Άνω Χώρα
Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Άνω Χώρας σας προσκαλεί στη Γιορτή της Τσιγαρίθρας, μια αυθεντική ρουμελιώτικη εμπειρία που κρατά ζωντανή την παράδοση των Κραβάρων.
Σύμφωνα με τα παλιά χρόνια, όταν τίποτα δεν πήγαινε χαμένο, οι Ανωχωρίτες αξιοποιούσαν κάθε μέρος του χοιρινού με σοφία και σεβασμό.
Έτσι γεννήθηκε η Τσιγαρίθρα: κομμάτια κρέατος και λίπους που λιώνουν αργά στο καζάνι, μέχρι να μείνουν τραγανά απ’ έξω και τρυφερά από μέσα — ένας μεζές αγαπημένος, γεμάτος μνήμη και νοστιμιά.
📅 Σάββατο 7 Φεβρουαρίου
🕚 Από τις 11:00 το πρωί
📍 Κέντρο Άνω Χώρας – Ορεινή Ναυπακτία
Μέσα σε μουσική και γιορτινή ατμόσφαιρα, ξεκινούν οι διαδικασίες της παρασκευής, ενώ οι επισκέπτες απολαμβάνουν παραδοσιακές χωριάτικες γεύσεις:
🥩 τσιγαρίθρες & λουκάνικα
🍲 ρουμελιώτικες ματιές
🌾 τραχανά & μπομπότα
🍯 τσιπουρόμελο και φυσικά… τσίπουρο
Ελάτε να ζήσετε από κοντά ένα αυθεντικό χειμωνιάτικο έθιμο,
να ζεσταθείτε με γεύσεις, μουσική και φιλοξενία,
με φόντο το ελατόδασος των Κραβάρων. 🌲❄️
📍 Άνω Χώρα – εκεί όπου η παράδοση συνεχίζεται.
