Samos Bay Hotel by Gagou Beach

15/03/2026

Πρωτοβουλίες με στόχο τη βελτίωση της ενεργειακής απόδοσης – Το παράδειγμα του SAMOS BAY HOTEL

Η κατανάλωση ενέργειας είναι ένα γενικό κόστος λειτουργίας μιας επιχείρησης, είτε
παράγει προϊόντα είτε παρέχει υπηρεσίες. Στον κόσμο του αβέβαιου ενεργειακού κόστους και της πρόσβασης σε ορυκτά καύσιμα καθώς και των αυξανόμενων περιβαλλοντικών ανησυχιών μεταξύ των επιχειρήσεων, η κατανάλωση ενέργειας στα ξενοδοχεία ανησυχεί έντονα τις επιχειρήσεις. Προκειμένου να διασφαλιστεί η βιωσιμότητα του ξενοδοχείου σε τομείς όπως η θέρμανση, η ψύξη, ο φωτισμός και η κατανάλωση νερού, είναι απαραίτητο να εφαρμοστούν οικολογικές λύσεις και καλές πρακτικές του προσωπικού και των επισκεπτών.

Η επιχείρηση, σταθερά προσηλωμένη στις αρχές της βιώσιμης ανάπτυξης και λειτουργίας, επιδιώκοντας την υιοθέτηση και εφαρμογή μέτρων και πρακτικών για τη βελτίωση της ενεργειακής της απόδοσης και τη μείωση του περιβαλλοντικού της αποτυπώματος, προχώρησε στην πραγματοποίηση ενεργειακής επιθεώρησης με τη συνδρομή πιστοποιημένου ενεργειακού επιθεωρητή.
Ειδικότερα, προχώρησε στην αποτύπωση της σημερινής ενεργειακής εικόνας της και στη σύνταξη Πιστοποιητικού Ενεργειακής Απόδοσης (ΠΕΑ) με αρ. πρωτ.: 75304/2024 και αρ. ασφαλείας: LQC3R-TT6R6-QNHRJ-J.
Το αναφερόμενο ΠΕΑ, καταγράφει για την επιχείρηση ωφέλιμη επιφάνεια (επιφάνεια δεκτική παρεμβάσεων εξοικονόμησης ενέργειας) 2.681,50 τ.μ. και την κατατάσσει σήμερα στην ενεργειακή κατηγορία «Δ».
Η υπολογιζόμενη ετήσια κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας, υπολογίζεται σήμερα σε 367,00 Kwh/m2 ενώ οι ετήσιες εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα (CO2) υπολογίζονται σήμερα σε 121,00 Kg/m2.
Με βάση το προτεινόμενο φύλλο παρεμβάσεων (μόνωση κτιριακού κελύφους, αντικατάσταση εξωτερικών κουφωμάτων με νέα υψηλής ενεργειακής πιστοποίησης, τοποθέτηση νέων κλιματιστικών συσκευών, ηλιακών θερμοσιφώνων και αντλιών θερμότητας για ΖΝΧ), η επιχείρηση αναμένεται να βελτιώσει σημαντικά της ενεργειακή της απόδοση επιτυγχάνοντας άνοδο στην ενεργειακή κατηγορία A+ με ταυτόχρονη εξοικονόμηση ενέργειας ετησίως κατά 300,00 Kwh/m2 και εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα (CO2) κατά 98,25 Kg/m2, ήτοι ποσοστά 81,80% και 81,20% αντίστοιχα.

14/03/2026

ISO 14001 & Εξοικονόμηση Ενέργειας στα Ξενοδοχεία: η πρωτοβουλία
fuTOURiSME

Το ISO 14001:2015 είναι το διεθνές πρότυπο για Συστήματα Περιβαλλοντικής Διαχείρισης (ΣΠΔ). Στόχος του είναι να βοηθήσει τις επιχειρήσεις να:
• μειώσουν το περιβαλλοντικό τους αποτύπωμα,
• συμμορφωθούν με την περιβαλλοντική νομοθεσία,
• εφαρμόζουν συνεχή βελτίωση στη διαχείριση φυσικών πόρων, όπως η ενέργεια και το νερό.

Η εφαρμογή του συστήματος ISO 14001 δεν είναι απλώς “πιστοποίηση” αλλά ένα σύστημα διαχείρισης που:
1. Αναγνωρίζει τις ενεργοβόρες διαδικασίες (φωτισμός, ψύξη, θέρμανση, πλυντήρια, κουζίνες κ.ά.).
2. Θέτει μετρήσιμους στόχους για μείωση κατανάλωσης (π.χ. -10% ετησίως).
3. Εφαρμόζει πρακτικά μέτρα (τεχνικά και οργανωτικά).
4. Παρακολουθεί και αξιολογεί τα αποτελέσματα για συνεχή βελτίωση.

Η παρακολούθηση της ενεργειακής επίδοσης γίνεται με δείκτες απόδοσης (KPIs) όπως:
• kWh/διανυκτέρευση
• kWh/m² δωματίου
• CO₂ ανά πελάτη
• Κατανάλωση ενέργειας ανά λειτουργία (π.χ. πλυντήριο, κουζίνα, δωμάτια)
Η συνεχής μέτρηση και σύγκριση με προηγούμενα έτη βοηθά στην τεκμηριωμένη μείωση της ενεργειακής κατανάλωσης.

Τα οφέλη για το ξενοδοχείο είναι σημαντικά:
• Μείωση λειτουργικού κόστους (έως 30%).
• Ενίσχυση περιβαλλοντικής εικόνας (eco-labels, green marketing).
• Εναρμόνιση με άλλα πρότυπα όπως ISO 50001 (ενεργειακή διαχείριση) και ISO 14064 (ανθρακικό αποτύπωμα).
• Πλεονέκτημα σε τουριστικές πλατφόρμες που προωθούν “πράσινη φιλοξενία”.

Παράλληλα, είναι δυνατή η σύνδεση του συστήματος ISO 14001 με μηδενικό ανθρακικό αποτύπωμα (carbon neutrality) με βάση το ακόλουθο πλαίσιο:
1. Καταγραφή ενεργειακών πηγών και εκπομπών (carbon mapping).
2. Μείωση εκπομπών μέσω αποδοτικότητας και ΑΠΕ.
3. Αντιστάθμιση (offsetting) των εναπομενουσών εκπομπών με προγράμματα δέσμευσης CO₂ (π.χ. δενδροφυτεύσεις, πιστοποιημένα έργα).

13/03/2026

Αποδοτική περιβαλλοντική διαχείριση σε ξενοδοχεία: η πρωτοβουλία fuTOURiSMEΣύμφωνα με πρόσφατο οδηγό βιωσιμότητας για τα ξενοδοχεία που εξέδωσε το ΙΝΣΕΤΕ, τα ξενοδοχεία καταναλώνουν ενέργεια, κυρίως για ψύξη, θέρμανση, φωτισμό και χρήση εξοπλισμού. Η μείωση της σπατάλης ενέργειας και η διεξαγωγή ενεργειακών ελέγχων είναι τα πρώτα βήματα για τον εντοπισμό ευκαιριών για τη μείωση της κατανάλωσης ενέργειας, μέσω επενδύσεων και αλλαγών στον τρόπο λειτουργίας της επιχείρησης. Επενδύσεις σε ενεργειακά αποδοτικές συσκευές και συστήματα, όπως ο φωτισμός LED και οι σύγχρονες μονάδες κλιματισμού, μπορούν να μειώσουν σημαντικά τη χρήση ενέργειας. Η μετάβαση σε ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, όπως τα ηλιακά πάνελ, η αξιοποίηση των ποικίλων βιώσιμων ενεργειακών πόρων που προσφέρει ο τόπος, η χρήση φυσικού φωτισμού και αερισμού μειώνουν την εξάρτηση από τεχνητά συστήματα και το αντίστοιχο κόστος τους. Οι μεταφορές αποτελούν, τέλος, έναν από τους πιο ενεργοβόρους τομείς λειτουργίας ενός ξενοδοχείου και η προώθηση της χρήσης ηλεκτρικών/υβριδικών οχημάτων μπορεί να συμβάλει καθοριστικά στη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος.

12/03/2026

Στόχοι πρωτοβουλίας fuTOURiSMEΗ ενταγμένη πράξη, στο πλαίσιο της δράσης fuTOURiSME, έχει ως στόχο την αξιοποίηση των γνώσεων, των δεξιοτήτων και της πλούσιας εμπειρίας των μετόχων και του προσωπικού της επιχείρησης με στόχο την περαιτέρω ενδυνάμωση μιας σύγχρονης, βιώσιμης και καινοτόμου επιχειρηματικής δραστηριότητας στη νήσο Σάμο η οποία θα καλύπτει πλήρως τις σύγχρονες αυξημένες απαιτήσεις των πελατών για ένα διαφοροποιημένο, ποιοτικά αναβαθμισμένο και εξωστρεφές τουριστικό προϊόν, σύμφωνα με τις διαμορφούμενες και ταχέως μεταβαλλόμενες παγκόσμιες τάσεις και απαιτήσεις.Συγκεκριμένα, οι ειδικότεροι στόχοι του επενδυτικού σχεδίου αφορούν: (α) στην υιοθέτηση και εφαρμογή οργανωτικών και λειτουργικών καινοτομιών με γνώμονα την προσωποποιημένη προσέγγιση των πελατών, την προσθήκη νέων υπηρεσιών με βάση τις διεθνείς τουριστικές τάσεις, την αύξηση του πελατολογίου και τη μείωση του λειτουργικού κόστους της επιχείρησης (σύμφωνα με τα πρότυπα ISO 9001, ISO 14001 και ISO 22000), (β) στη δημιουργία αναβαθμισμένων υπηρεσιών (premium) διαμονής διαμέσου, (γ) στην αξιοποίηση της αυξανόμενης τουριστικής ζήτησης για νέα προϊόντα και προσωποποιημένες τουριστικές υπηρεσίες, (δ) στην υιοθέτηση καινοτόμων ψηφιακών εφαρμογών και υποδομών με στόχο την κυβερνοασφάλεια και τη μέγιστη δυνατή προστασία των πελατών της επιχείρησης καθώς και την ανάδειξη των πολιτιστικών και τουριστικών πόρων της νήσου Σάμου και της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου, (ε) στη βελτίωση της αποτελεσματικότητας και της εξυπηρέτησης των πελατών, των συναλλαγών και των διαδικασιών που συνδέονται με τον σχεδιασμό και την προώθηση του (τουριστικού) προϊόντος (νέα κανάλια διανομής, καινοτομίες και διαφοροποίηση του προϊόντος, άμεση προώθηση, άμεση διαχείριση των κρατήσεων κ.λπ.), (στ) στη βελτίωση της εξωστρέφειας και στην διεύρυνση της τουριστικής περιόδου, (ζ) στην υιοθέτηση ψηφιακών τεχνολογιών καθώς και στην πλήρη αξιοποίηση των ψηφιακών δεξιοτήτων οι οποίες πλέον δεν αποτελούν προαιρετική δράση για τις επιχειρήσεις αλλά βασικό παράγοντα επιβίωσης (η) στη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος και στην εξοικονόμηση ενέργειας, με βάση τις προτεραιότητες της επικαιροποιημένης RIS3 Βορείου Αιγαίου και, τέλος (θ) στην αξιοποίηση των Κοινοτικών Πόρων για τη δημιουργία ποιοτικών, διαφοροποιημένων, σύγχρονων και καινοτόμων υπηρεσιών με αποδέκτες το εγχώριο αλλά και διεθνές τουριστικό κοινό με αποτέλεσμα τη δημιουργία μιας ευχάριστης και θετικής εμπειρίας χρήσης των παρεχόμενων τουριστικών υπηρεσιών.

10/03/2026

Βελτιώσεις σε Επίπεδο Υπηρεσιών μέσω της πρωτοβουλίας fuTOURiSME

Η ενταγμένη πράξη, στο πλαίσιο της δράσης fuTOURiSME, περιλαμβάνει ένα πυρήνα στρατηγικής, γύρω από τρεις (3) πυλώνες.
Ο Πυλώνας 3: Βελτιώσεις σε Επίπεδο Υπηρεσιών, εστιάζει στις βελτιώσεις σε επίπεδο υπηρεσιών που ενισχύουν άμεσα την εμπειρία των επισκεπτών. Οι προγραμματισμένες ενέργειες περιλαμβάνουν σαφέστερη τιμολόγηση και νέα πακέτα προστιθέμενης αξίας, έναν αναβαθμισμένο Γραφείο Σχέσεων Πελατών (Guest Relations Desk) και πολιτιστικά εμπνευσμένες επιλογές ψυχαγωγίας. Οι βελτιώσεις σε μονοπάτια, σήμανση και εξωτερικούς χώρους θα ενισχύσουν την πρόσβαση στην παραλία και την πόλη, ενώ οι ενισχυμένες πολιτικές ήσυχων ωρών (quiet-hours policies) και η ηχομόνωση θα υποστηρίξουν την άνεση κατά τη διάρκεια της νύχτας. Ένα πρόγραμμα εκσυγχρονισμού θα ανανεώσει τα δωμάτια, τα μπάνια και τα συστήματα θέρμανσης, εξαερισμού και κλιματισμού (HVAC systems), παράλληλα με σημαντικές αναβαθμίσεις στην κάλυψη Wi-Fi και τη προληπτική συντήρηση. Η άνεση εντός του δωματίου θα βελτιωθεί μέσω αναβαθμισμένων ανέσεων (amenities), αξιόπιστου ζεστού νερού και εξατομικευμένων επιλογών καλωσορίσματος με θέμα τη Σάμο. Οι υπηρεσίες φαγητού και πρωινού θα εμπλουτιστούν με υψηλότερης ποιότητας συστατικά, μεγαλύτερη ποικιλία και αυστηρότερους ελέγχους υγιεινής. Η καθαριότητα θα ενισχυθεί μέσω καλύτερης διαχείρισης οσμών και αποχέτευσης, επιβολής του μη καπνίσματος και προληπτικής καταπολέμησης παρασίτων.

07/03/2026

Βελτίωση διαιδικασιών & συστημάτων μέσω της πρωτοβουλίας fuTOURiSMEΗ ενταγμένη πράξη, στο πλαίσιο της δράσης fuTOURiSME, περιλαμβάνει ένα πυρήνα στρατηγικής, γύρω από τρεις (3) πυλώνες.Ο Πυλώνας 1: Διαδικασίες & Συστήματα, εστιάζει στις διαδικασίες σε επίπεδο συστήματος που επιτρέπουν την εξατομίκευση σε κλίμακα. Ένα Γραφείο Προ-Άφιξης Επισκεπτών (Guests Pre-Arrival Desk) θα επικοινωνεί προληπτικά με τους επισκέπτες έως και τρεις ημέρες πριν από την άφιξη για να συλλέξει προσωπικές προτιμήσεις, να διευκολύνει το ψηφιακό check-in και να προετοιμάσει προσαρμοσμένες υπηρεσίες. Μια δομημένη διαδικασία επίλυσης προβλημάτων εντός 24 ωρών θα διασφαλίζει ότι οι ανησυχίες των επισκεπτών τεκμηριώνονται, αντιμετωπίζονται άμεσα και αναλύονται για επαναλαμβανόμενα ζητήματα. Ένα σύστημα παρακολούθησης και μέτρησης, ευθυγραμμισμένο με τις απαιτήσεις του ISO 9001, θα ορίζει τι μετράει το ξενοδοχείο, πώς το μετράει και πώς τα ευρήματα των επιδόσεων καθοδηγούν τη βελτίωση.

05/03/2026

Το Samos Bay Hotel συμμετέχει στην πρωτοβουλία fuTOURiSMEΗ ενταγμένη πράξη, στο πλαίσιο της δράσης fuTOURiSME, που χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση, συμβάλει στην προώθηση της ψηφιακής και βιώσιμης μετάβασης των ΜΜΕ του τουρισμού για ενίσχυση της ανθεκτικότητας τους και της ικανότητάς τους για καινοτομία.Η αποστολή μας είναι η προσφορά θερμής, εξατομικευμένης φιλοξενίας βασισμένης στην περιβαλλοντική υπευθυνότητα. Το όραμά μας επικεντρώνεται στην ενίσχυση των ψηφιακών δυνατοτήτων, τη βελτίωση της βιωσιμότητας και τη δημιουργία ξεχωριστών εμπειριών για τους επισκέπτες.Προς υποστήριξη αυτής της αποστολής, αναπτύσσουμε μια στρατηγική εξατομίκευσης υπηρεσιών για τους πελάτες, η οποία είναι μια επιχειρηματική στρατηγική που επικεντρώνεται στις προτιμήσεις και προσδοκίες τους, ενσωματώνοντας πρακτικές για την ενίσχυση της ικανοποίησης των επισκεπτών και την κάλυψη των ατομικών αναγκών μέσω καινοτόμων, προσαρμοσμένων υπηρεσιών.

01/10/2017

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΕΣ ΑΝΑΜΝΗΣΕΙΣ

03/09/2017

27/08/2017

25/08/2017