Thessaloniki Wine & Spirits Trophy

12/06/2026

✨Πίσω από κάθε επιτυχημένο διαγωνισμό βρίσκονται άνθρωποι που εργάζονται με επαγγελματισμό, αφοσίωση και προσοχή στη λεπτομέρεια.

Από την παραλαβή και προετοιμασία των δειγμάτων, μέχρι το σερβίρισμα και την υποστήριξη των κριτών καθόλη την διάρκεια της διαδικασίας, δεκάδες συνεργάτες συνέβαλαν στην επιτυχημένη δημιουργία του Thessaloniki Wine & Spirits Trophy 2026.

🙏 Σας ευχαριστούμε όλους, τον κάθε έναν ξεχωριστά!

----------

Behind every successful competition are people who work with professionalism, dedication, and attention to detail.

From receiving and preparing the samples to serving and supporting the judges throughout the evaluation process, dozens of collaborators contributed to the successful organization of the Thessaloniki Wine & Spirits Trophy 2026.

🙏 A heartfelt thank you to each and every one of you for your invaluable contribution!

10/06/2026

Με εντυπωσιακή πορεία τα τελευταία χρόνια και παραγωγούς που αναδεικνύουν το πραγματικό δυναμικό του μέσα από ποιοτικές οινοποιήσεις, το Σαββατιανό κερδίζει ολοένα και περισσότερους οινόφιλους και επαγγελματίες του κρασιού. Διαθέτει διακριτικά αλλά χαρακτηριστικά αρώματα κίτρινων φρούτων και φρεσκοκομμένων σπαρτών, ενώ στο στόμα ξεχωρίζει για τον στρογγυλό και ισορροπημένο χαρακτήρα του.

🏆 Το Savatiano Yellow 2025 από το Οινοποιείο Νικολού αναδείχθηκε Καλύτερο Σαββατιανό και Καλύτερος Βιολογικός Οίνος στο Thessaloniki Wine & Spirits Trophy 2026.

🍇 ΠΓΕ Αττική (100% Σαββατιανό)
🌿 Βιολογικός οίνος από αμπέλια ηλικίας 60 ετών
🏺 Ζύμωση με γηγενείς ζύμες, χωρίς προσθήκη θειωδών, με προσθήκη επιλεγμένων κατεψυγμένων ραγών κατά τη ζύμωση. Ωρίμανση για 3 μήνες σε αμφορείς και δρύινα βαρέλια (70% αμφορείς – 30% δρύς)
👃νότες τροπικών και πυρηνόκαρπων φρούτων, φλούδας εσπεριδοειδών και γλυκών του κουταλιού

👉 δυνατότητα παλαίωσης που ξεπερνά τα 8 χρόνια

🌱 Vegan

Αναζητήστε και απολαύστε την ετικέτα!
----------
With its remarkable progress in recent years and producers showcasing its true potential through high-quality winemaking, Savatiano is winning over an increasing number of wine lovers and professionals alike. Known for its subtle yet distinctive aromas of yellow fruits and freshly cut hay, it offers a rounded palate and a well-balanced structure.

🏆 Savatiano Yellow 2025 by Nikolou Winery was awarded Best Savatiano and Best Organic Wine at the Thessaloniki Wine & Spirits Trophy 2026.

🍇 PGI Attica (100% Savatiano)
🌿 Organic wine from 60-year-old vineyards
🏺 Fermented with indigenous yeasts and no added sulphites. Aged for 3 months in amphorae and oak barrels (70% amphorae – 30% oak).
👃 notes of tropical and stone fruits and citrus peel.

👉 ageing potential exceeding 8 years.

🌱 Vegan

Discover and enjoy this label!

08/06/2026

"Υπάρχουν γεγονότα στον κόσμο του κρασιού που ξεπερνούν τον χαρακτήρα ενός απλού διαγωνισμού. Γίνονται σημείο αναφοράς για έναν ολόκληρο κλάδο, αναδεικνύοντας όχι μόνο τις καλύτερες ετικέτες μιας χρονιάς, αλλά και την ίδια την εξέλιξη του ελληνικού αμπελώνα."

Ευχαριστούμε πολύ για το άρθρο Dine Me Up!

Υπάρχουν γεγονότα στον κόσμο του κρασιού που ξεπερνούν τον χαρακτήρα ενός απλού διαγωνισμού. Γίνονται σημείο αναφοράς για έναν ολόκληρο κλάδ...

05/06/2026

Το Βιδιανό αποτελεί έναν από τους πιο συναρπαστικούς «κρυμμένους θησαυρούς» του ελληνικού αμπελώνα. Με καταγωγή από την Κρήτη και ολοένα αυξανόμενη παρουσία σε αμπελώνες σε όλη τη χώρα, η ποικιλία έχει κερδίσει την προσοχή οινοποιών, κριτικών και οινόφιλων. Xρησιμοποιείται για την παραγωγή ξηρών λευκών οίνων, ενώ σε ορισμένες περιπτώσεις ωριμάζει και σε δρύινα βαρέλια.

👉To Grifos White Natural Wine 2023 από το Silva Daskalaki Winery , αναδείχθηκε ως ο κορυφαίος οίνος στην κατηγορία Καλύτερo Βιδιανό, στο “Thessaloniki Wine & Spirits Trophy 2026” .

🍇 ΠΓΕ Κρήτη (100% Βιδιανό)
🌿 Φυσικός οίνος βιολογικής και βιοδυναμικής καλλιέργειας
🏺 Ζύμωση σε αμφορείς με αυτόχθονες ζύμες, χωρίς προσθήκη θειώδους και ωρίμανση για 9 μήνες σε αμφορείς terra cotta. Παλαίωση στη φιάλη για 2 έτη.
👃 Αρώματα ώριμων εσπεριδοειδών, πυρηνόκαρπων φρούτων, κηρήθρας μελιού και μπαχαρικών.
🍷 Γεμάτο στόμα με παρουσία τανινών, τονισμένη οξύτητα και μακρά επίγευση, που αναδεικνύει τον ιδιαίτερο χαρακτήρα και τη δυναμική της ποικιλίας.

Αναζήτησε και απόλαυσε την ετικέτα!

-------------------

Vidiano is one of the most exciting hidden gems of the Greek vineyard. Originating from Crete and increasingly planted across Greece, this indigenous variety has captured the attention of winemakers, critics, and wine lovers alike. It is primarily used to produce dry white wines, while some expressions are also aged in oak barrels.

👉 Grifos White Natural Wine 2023 by Silva Daskalaki Winery was recognized as the top wine in the Best Vidiano category at the Thessaloniki Wine & Spirits Trophy 2026.

🍇 PGI Crete (100% Vidiano)
🌿 Natural wine from organic and biodynamic cultivation
🏺 Fermented in amphorae with indigenous yeasts, without added sulphites, and aged for 9 months in terra cotta amphorae. Bottle-aged for 2 years.
👃 Aromas of ripe citrus fruits, stone fruits, honeycomb and spices.
🍷 Full-bodied with noticeable tannins, vibrant acidity and a long finish, showcasing the distinctive character and outstanding potential of the variety.

Discover and enjoy the label!

03/06/2026

Το Ασύρτικο είναι μία από τις σπουδαιότερες λευκές ποικιλίες της Μεσογείου και αναμφισβήτητα ένα από τα διαμάντια του ελληνικού αμπελώνα. Με καταγωγή από τη Σαντορίνη, ξεχωρίζει για τη μοναδική ορυκτότητα, τη ζωηρή οξύτητα και την εξαιρετική δυνατότητα παλαίωσης, προσφέροντας κρασιά με ένταση, βάθος και χαρακτήρα.

Το Tria Ampelia 2021 από το οινοποιείο ΟΕΝΟ Π αναδείχθηκε ως ένας από τους δύο κορυφαίους οίνους στην κατηγορία Καλύτερο Ασύρτικο στο 26ο Thessaloniki Wine & Spirits Trophy!

📍ΠΟΠ Σαντορίνη (100% Ασύρτικο)
👉Περιορισμένης παρέμβασης
🌋 Επιλεγμένα αμπελοτόπια με ηφαιστειογενές έδαφος
🏺 Ζύμωση και ωρίμαση σε πήλινα πιθάρια με παραμονή στις οινολάσπες για 18 μήνες
👃 Σύνθετα αρώματα εσπεριδοειδών, με κυρίαρχο το γκρέιπφρουτ, σε συνδυασμό με έντονες μινεραλ νότες.
👉Πλούσιο, γεμάτο σώμα με δομή και μακρά επίγευση. Χαρακτηριστική οξύτητα της Σαντορίνης που συνδυάζεται με ορυκτότητα και αλμυρό χαρακτήρα, ενώ κυρίαρχο χαρακτηριστικό είναι η λεπτότητα που διατηρείται έως το τέλος.

Αναζήτησε το και απόλαυσε το!
-----------------------

Assyrtiko is one of the most outstanding white grape varieties of the Mediterranean and undoubtedly one of the gems of the Greek vineyard. Originating from Santorini, it is renowned for its distinctive minerality, vibrant acidity, and exceptional aging potential, producing wines of intensity, depth, and character.

Tria Ampelia 2021 by Oeno P Winery was recognized as one of the two top wines in the Best Assyrtiko category at the 26th Thessaloniki Wine & Spirits Trophy!

🍇 PDO Santorini (100% Assyrtiko)
🌿 Minimal intervention wine
🌋 Selected vineyards on volcanic soils
🏺 Fermented and aged in clay amphorae, remaining on its lees for 18 months
👃 Complex citrus aromas, dominated by grapefruit, combined with pronounced mineral notes.
👉 Rich and full-bodied on the palate, with structure and a long finish. Santorini’s characteristic acidity is beautifully balanced by minerality and a saline character, while elegance remains the defining feature through to the very end.

Discover and enjoy the label!

03/06/2026

"Σε έναν από τους σημαντικότερους θεσμούς για τον ελληνικό και κυπριακό αμπελώνα εξελίσσεται το Thessaloniki Wine & Spirits Trophy, με τη διοργάνωση του 2026 να επιβεβαιώνει τον διεθνή χαρακτήρα και την αυξανόμενη επιρροή του διαγωνισμού στην αγορά οίνου και αποσταγμάτων."

Ευχαριστούμε πολύ για το άρθρο Μακεδονικά Νέα !

Σε έναν από τους σημαντικότερους θεσμούς για τον ελληνικό και κυπριακό αμπελώνα εξελίσσεται το Thessaloniki Wine & Spirits Trophy, με τη διοργάνωση του 2026 να επιβεβαιώνει τον διεθ...

02/06/2026

"Μπορεί ο Λευκός Πύργος, το σύμβολο της Θεσσαλονίκης, να ταξιδέψει ανά τον κόσμο μέσω του ελληνικού κρασιού; Η απάντηση είναι «ναι» και μάλιστα με έναν τρόπο που δεν θα περίμενε κανείς. Πρόκειται για μια… "

Ευχαριστούμε πολύ για το άρθρο Voria.gr!

Το χαρακτηριστικό αυτοκόλλητο μετάλλιο της βράβευσης με τον Λευκό Πύργο στις φιάλες των νικητών γίνεται πρεσβευτής της πόλης όπου κι αν ταξιδέψουν τα βραβευμένα ε...

29/05/2026

Το Ξινόμαυρο, μία από τις πιο σπουδαίες ελληνικές ποικιλίες, καλλιεργείται κυρίως στη Βόρεια Ελλάδα και ξεχωρίζει για την κομψότητα, την υψηλή οξύτητα, τις έντονες τανίνες και τη μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης. Από δυναμικά ερυθρά μέχρι ροζέ και αφρώδη κρασιά, προσφέρει πολύπλοκα αρώματα κόκκινων φρούτων, ντομάτας, ελιάς, δαμάσκηνου, μπαχαρικών και καπνού. Μια απαιτητική αλλά ξεχωριστή ποικιλία που εκφράζει αυθεντικά τον χαρακτήρα του ελληνικού αμπελώνα. 🍇

Το Ξινόμαυρο Vegoritis 2022 από Vegoritis Winery αναδείχθηκε ως ο καλύτερος oίνος στην ειδική κατηγορία “Καλύτερο Ξινόμαυρο” στο 26ο “Thessaloniki Wine & Spirits Trophy”.

📍 Αμπελώνες Αγ. Παντελεήμονα στα 620μ
🍇 100% Ξινόμαυρο
🏷️ ΠΟΠ Αμύνταιο
👃 Αρώματα κόκκινων φρούτων, μπαχαρικών & κόκκινης πιπεριάς
🍷 Ρουμπινί χρώμα με πολυπλοκότητα, ισορροπία και ποιοτικές τανίνες

Ένα Ξινόμαυρο με αυθεντικό χαρακτήρα από την καρδιά του Αμυνταίου! Αναζήτησε και δοκίμασέ το!

--------------------------------------------

Xinomavro, one of Greece’s most celebrated grape varieties, is grown mainly in Northern Greece and is known for its elegance, vibrant acidity, firm tannins, and exceptional aging potential. From powerful reds to rosés and sparkling wines, Xinomavro reveals complex aromas of red fruits, tomato, olives, dried plum, spices, and to***co. A demanding yet unique variety that expresses the true character of the Greek vineyard. 🍇

The Xinomavro Vegoritis 2022 by Vegoritis Winery was awarded Best Xinomavro at the 26th Thessaloniki Wine & Spirits Trophy. 🏆

📍 Agios Panteleimonas (620m altitude)
🍇 100% Xinomavro
🏷️ PDO Amyndeo
👃 Aromas of red fruits, spices & red pepper
🍷 Ruby color with complexity, balance & refined tannins

A Xinomavro with authentic character from the heart of Amyndeo. Discover and taste the label!

28/05/2026

Χρυσή δοκιμή με τα κορυφαία κρασιά και αποστάγματα του 26ου Διαγωνισμού "Thessaloniki Wine & Spirits Trophy" πραγματοποιήθηκε στις 26/5 στο The Wine Hub.

Στους προσκεκλημένους, εκπροσώπων των ΜΜΕ της Θεσσαλονίκης, παρουσιάστηκε ο τρόπος διεξαγωγής του Διαγωνισμού ενώ παράλληλα δοκιμάστηκαν τα καλύτερα ανά κατηγορία και ποικιλία κρασιά όπως επίσης το καλύτερο τσίπουρο και ούζο, από την Ελλάδα και την Κύπρο.

Μείνετε συντονισμένες και συντονισμένοι μαζί μας για την επόμενη εκδήλωσή μας σύντομα!

Περισσότερες πληροφορίες για τον Διαγωνισμό Θεσσαλονίκης, το προφίλ, τους στόχους, τον κανονισμό, τα αποτελέσματα των εκάστοτε διοργανώσεων και πολλά ακόμα θα βρείτε στην ιστοσελίδα www.tiwc.gr

- - - - -

A golden tasting featuring the top wines and spirits from the 26th “Thessaloniki Wine & Spirits Trophy” Competition took place on May 26 at The Wine Hub.

Invited guests, including representatives of Thessaloniki’s media, were introduced to the way the Competition is conducted, while also tasting the best wines by category and grape variety, as well as the top tsipouro and ouzo from Greece and Cyprus.

Stay tuned for our next event coming soon!

ℹ️🌐 www.tiwc.gr

27/05/2026

Το Αγιωργίτικο είναι μία από τις πιο εκφραστικές ελληνικές ερυθρές ποικιλίες, γνωστή για την κομψότητα, τη φρεσκάδα και τον πλούσιο αρωματικό της χαρακτήρα. Από φρέσκα ροζέ μέχρι παλαιωμένα ερυθρά κρασιά, ξεχωρίζει για τα αρώματα κόκκινων φρούτων, τα γλυκά μπαχαρικά και τις απαλές ταννίνες.
Τα παλαιωμένα Αγιωργίτικα αποκτούν βάθος, πολυπλοκότητα και δυνατότητα εξέλιξης στον χρόνο, διατηρώντας πάντα τη χαρακτηριστική φρουτώδη φινέτσα τους.

Το “Semeli Nemea Grande Reserve 2021” του Κτήματος Σεμέλη αναδείχθηκε ως ένας από τους 2 κορυφαίους οίνους στην κατηγορία Καλύτερη Αγιωργίτικο , στο “Thessaloniki Wine & Spirits Trophy 2026”.

🍷 ΠΟΠ Νεμέα
🍇 100% Αγιωργίτικο
📍 Προέρχεται από ιδιόκτητο αμπελώνα στο Κούτσι Νεμέας, στα 600μ. υψόμετρο
🛢️ Ωρίμαση για 18 μήνες σε καινούρια γαλλικά δρύινα βαρέλια και παλαίωση στη φιάλη για τουλάχιστον 30 μήνες
👃 Αρώματα βατόμουρου και μαυροκέρασου, με νότες μπαχαρικών, βανίλιας, δάφνης και βιολέτας
👄 Βελούδινο στόμα με μεταξένια επίγευση και μπουκέτο παλαίωσης που θυμίζει γλυκόριζα, μοσχοκάρυδο και σοκολάτα

-----------------------------------------------------------

Agiorgitiko is one of Greece’s most expressive red grape varieties, celebrated for its elegance, freshness, and rich aromatic character. From fresh rosés to oak-aged reds, it stands out for its aromas of red fruits, sweet spices, and soft tannins.
Oak-aged Agiorgitiko develops depth, complexity, and excellent aging potential while maintaining its signature fruity finesse.

“Semeli Nemea Grande Reserve 2021” by Semeli Estate was awarded as one of the top two wines in the “Best Agiorgitiko” category at the Thessaloniki Wine & Spirits Trophy 2026.

🍷 PDO Nemea
🍇 100% Agiorgitiko
📍 From a privately owned vineyard in Koutsi, Nemea, at 600m altitude
🛢️ Aged for 18 months in new French oak barrels and further matured in bottle for at least 30 months
👃 Aromas of blackberry and black cherry, layered with notes of spices, vanilla and violet
👄 Velvety palate with a silky finish and an aging bouquet revealing hints of licorice, nutmeg and chocolate