SWISS Aletsch Chamber of Commerce

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05/06/2026
香港龍華酒店當年開業用的香檳🍾🥂 這支香檳的身份全解析：伯瑞香檳（Champagne Pommery，也譯作波馬利）這是一支來自法國香檳區的傳奇老牌香檳，也是香檳歷史上舉足輕重的名莊。---1. 瓶身標籤關鍵信息解讀標籤上的法語文字，每一...
24/05/2026

香港龍華酒店當年開業用的香檳🍾

🥂 這支香檳的身份全解析：伯瑞香檳（Champagne Pommery，也譯作波馬利）

這是一支來自法國香檳區的傳奇老牌香檳，也是香檳歷史上舉足輕重的名莊。
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1. 瓶身標籤關鍵信息解讀

標籤上的法語文字，每一句都是它的歷史名片：
標籤文字 翻譯與含義
1836酒莊創立於1836年，是香檳區歷史最悠久的名莊之一
香檳波美里&格雷諾酒莊原名波美里&格雷諾，由創始人亞歷山大·路易斯·波美里與納西斯·格雷諾共同創立

2. 酒莊的傳奇歷史✨

波美里（Pommery）坐落在法國香檳產區的核心城市蘭斯，它的故事是香檳史上的一段傳奇:

·1836年：酒莊前身成立，最初業務以羊毛貿易和靜態葡萄酒爲主；1858年正式以“波美里&格雷諾”之名轉型香檳生產。

·1874年的行業革命:在創始人遺孀露易絲·波馬利夫人（Louise Pommery）的帶領下，它推出了世界上第一款幹型（Brut）香檳——在當時幾乎所有香檳都是偏甜的時代，這款輕盈、高酸、優雅的幹型香檳，徹底改寫了全球香檳的風味潮流，讓布魯特（Brut）風格成為了如今香檳市場的絕對主流。

· 如今它隸屬於Vranken-Pommery集團，是蘭斯市中心規模最大的香檳酒莊之一，擁有被列爲歷史古蹟的地下酒窖，至今仍是全球最受歡迎的香檳品牌之一。
3. 關於這支酒的補充說明

從瓶身標籤的磨損狀態來看，這大概率是一支老年份/舊款的Pommery香檳：

· 它的經典款以清爽的柑橘、青蘋果、白花香氣爲主，酸度明亮，風格優雅輕盈，是搭配海鮮、魚子醬、輕食的絕佳選擇；高端款則會帶來更復雜的烘烤、堅果和蜂蜜風味。

·這類老年份的波美里香檳，除了飲用價值，也具備很高的收藏和歷史紀念意義，尤其是保存狀態完好的版本，在收藏市場也備受關注。

（圖：老年份波默裏（Pommery）香檳的經典瓶身質感）

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