11/04/2026
Danas se družimo na koprivničkom Gastro festivalu gdje je prava uživancija! ✨
Puno izlagača, bogata ponuda i mirisi tradicionalnih jela na svakom koraku.
Prava je čast biti izlagač na ovakvom događaju, gdje kolege iz cijele Hrvatske s ponosom predstavljaju autentična jela svoga kraja. Upravo ovakvi susreti podsjećaju koliko je naša gastronomska baština bogata i vrijedna čuvanja. 💛
Mi smo se iz Skitnice predstavili pravom domaćom pričom:
trganci s koprivom, beli žganci s lukom i čvarcima/vrhnjem, buncek, seljački krumpir, zlevanka, pohane palačinke punjene s hajdinskom kašom i mljevenim mesom te grill piletina punjena suhim šljivama umotana u špek.
Ali… pobjednik dana s našeg menija bez konkurencije su Bao buns s pulled beefom koji su nam nestali u roku odmah!
Hvala svima na druženju, inspiraciji i vrhunskim okusima!