Kulinarska radionica by Tatjana i Robert

21/10/2021

Zanimljivo pitanje postavio je Večernji list u članku: Znate li koji je najveći grad u Hrvatskoj? Veći je od Pariza, Berlina… - Iako bi mnogi pretpostavili da je Zagreb, teritorijalno najveći hrvatski grad je Gospić koji se prostire na čak 967 km2, dok je glavni grad Hrvatske površine... #...

08/01/2021

The Croatian city of Petrinja was hit by a devastating earthquake. More than 100 chefs from all over Croatia were the first to react. They got into cars and vans and spontaneously gathered in Petrinja within a few hours and simply started cooking and feeding the people who were left without everything.

Not all superheroes wear capes, some wear chef’s aprons.

www.tasteatlas.com/croatia

18/04/2019

Veliki je četvrtak, kao i cijeli Veliki tjedan , obilježen posebnim narodnim običajima. Iako je svaki običaj zanimljiv, danas ćemo se ...

08/02/2015

Poštovani i dragi PROFESIONALCI!!!!
Ako ima zainteresiranih kolega koji bi rado učinili korak više u svojoj kulinarskoj mašti,a to vam radno okruženje ne nudi u pripremi smo radionice za profesionalce!
Nove tehnike,lux namirnice,molekularna kuhinja,modernizacija tradicije,spajanje okusa,nove dimenzije,tehnike serviranja,prezentacija i puno toga!
Preupitajte svoju maštu,pitajte poslodavca ili sami se usudite i javite nam se u inbox!
Tatjana&Robert

08/02/2015

Dragi štovatelji,
evo kao što smo obećali objavljujemo vam "pravila igre" kulinarske radionice u nadi da nas bude u što većem broju!
1. Stalnim polaznicima odobravamo popust od 15%
2. Pojedinac ili više vas ako skupi cijelu grupu (min.8 max 10),grupa ima popust od 10%
Kreirali smo dvije vrste radionice i to:
3 dnevna "klasična" u cijeni od 600kn po osobi
Obradit ćemo predjelo,glavno jelo i desert.
U toj radionici ćemo posvetit pažnju svakodnevnici,pokazati ćemo vam korištenje ustaljenih namirnica na drugačiji način,razne tehnike te kako pojednostavniti pripremu hrane,a podići kvalitetu,posvetit pažnju ribi,upoznat vas sa novim namirnicama(npr nove žitarice) i još puno toga uz domaći čaj,vino i rakiju. Naravno što se spremi to se i pojede!
4 dnevna "Lux"+ svečana večera 750kn po osobi
Obradit ćemo predjelo,glavno jelo,desert te u četvrtom danu ćemo imati svečanu večeru koju će polaznici spremiti po svom izboru.
U toj radionici ćemo predočit luksuznije namirnice,puno novih tehnika,posvetit se kulturi stola te priuštiti nezaboravnu večeru(govorimo iz iskustva)!
Ne zaboravite kvalitetno druženje uz hranu,vino,rakiju i domaćim čajevima
Sve radionice će se održavati određenim danim tj dan koji odaberete je isti u trajanju cijele radionice (npr.srijeda i u naredna 2 ili 3 p**a ostaje isti dan tako da osobnije pristupimo svakoj grupi) sa izuzećem subote koju smo namjenili Lux grupi!
Termini su SRIJEDA;ČETVRTAK;PETAK od 19h!
Termin za Lux grupu je SUBOTA OD 19h
Nadamo se da smo Vam dovoljno pojasnili i vjerujte nam da sa svim srcem stojimo iza ovog projekta jer velika naša ljubav prema kulturi stola želimo prenijeti Vama!
Očekujemo vas sa nestrpljenjem u rezidenciji CICILIANI od sljedećeg tjedna (18.02.2015)!
Za sve ostale informacije te prijave javite nam se u Inbox page-a ili na mob: Tatjana 0917310537 Robert 0917884384

Vidimo se uskoro da zajedno omastimo brke!!!!

29/01/2015

Poštovani,
Svi vi predivni ljudi koji ste zainteresirani za našu novu radionicu nek nam se jave u inbox/message da vam ponaosob objasnimo uvjete i program te ujedno vam želimo ponudit i određene popuste!
Za nove polaznike koji mogu formirati cijelu grupu (max 8 članova) imaju popust od 10% ,a starim polaznicima nudimo popust od 15%!!!
Broj mjesta je ograničen,a s obzirom da interes raste javite nam se!!!
Unaprijed hvala,
Tatjana&Robert

22/01/2015

Poštovani i dragi nam ljudi!
Evo nas opet!!!! strasti se bude i nove inspiracije su nam u glavi,opet smo puni novina,novih okusa i opet to želimo podijeliti s vama.
Legendarna Radionica by Tatjana&Robert opet otvara svoja vrata!
Svi željni novih kulinarskih otkrića,inovativnog kuhanja,novih mirisa i okusa,ugodnog druženja uz zalogaj i kapljicu nek budu slobodni da nam se jave.
Opet je tu mnoštvo čajeva,domaćih rakija,dobrog vina,a da ne govorimo o obilju dobre spize!
Javite nam se slobodno na 0917310537 (Tatjana) ili 0917884384 (Robert) do 02.02.2015 i upoznat ćemo vas sa uvjetima i planom toka radionice!
Unaprijed hvala,
Tatjana&Robert

06/02/2013

Evala svitu!
Bliži se proliće,počinje sve zelenit i svima nama bude se neke nove bube,pa tako smo Tatjana i ja odlučili da ponovno pokrenemo novu radionicu.
Tili bi opet sa vama podilit nova iskustva ,nove draži i mirise majke prirode,bogatstvo mirodija i začina,inovativnost u kužini i uz malo druženja i čašu vina naučiti nešto novo.
Planirali smo početi 22.02.2013 u petak,pa vas s toga molim da nam se javite!
Učit ćemo vas sickat,rickat,mirisat,učit ćemo vas dekadentno kuvat ,pa sve do malih bokuna za svake prilike,emulzije,slow roast,filetiranje,mariniranje,pečenje,kreirat začinske soli,radit aromatična ulja i kvasine,obogatit vašu kužinu novin mirisima,novon ljubavlju,a virujte nam da to ima i veće efekte!
Javite nam se jerbo upis počinje!!!
Hvala,
Tatjana i Robert

05/02/2013