12/07/2026
Tanuljatok és támogassátok a helyi gazdákat 💚🙏🏼✨ Lexa és Gábor garantáltan jó hangulatú workshopjait ne hagyjátok ki, ha a Bakonyban jártok! Minden hétvégére jut valami izgalmas.
Illetve szombatonként Zirci Piac környékbeli kistermelőkkel 🫶🏼
Frissítve új információkkal
Vannak napok, amikor csak leülünk, és azt kérdezzük egymástól: most hogyan tovább?
Akik régóta követnek minket, tudják, hogy az állataink nem "haszonállatok" a szó rideg értelmében. Mindegyiknek története van, személyisége van, és mindegyikért felelősséget vállaltunk.
Idén azonban az aszály olyan helyzetet teremtett, amire mi sem tudtunk felkészülni. Mi nem rendelkezünk hatalmas földterületekkel, ezért a téli szálas takarmány nagy részét meg kell vásárolnunk. Az árak pedig olyan mértékben emelkedtek, hogy egy pillanatra mi is csak néztünk egymásra.
Közben azt látjuk, hogy sok gazda kényszerből csökkenti az állományát, mert egyszerűen nem tudja kigazdálkodni a takarmány árát. Szívszorító ezt látni. Mi viszont szeretnénk mindent megtenni azért, hogy nálunk ez ne történjen meg.
Sokat gondolkodtunk, mit tehetnénk. Árat emelni? A mostani helyzetben ez sokaknak megterhelő lenne, ráadásul a nyár amúgy is csendesebb időszak, a kevés vevőnk száma még tovább csökkenne. Támogatást kérni pedig sosem tudtunk, az nekünk valahogy nem megy. Úgyhogy arra jutottunk, hogy inkább elindítunk egy sokatok által régen várt, új programot, amivel kibővítjük a szolgáltatási körünket.
A következő hetekre megszervezzük az első workshopjainkat. Olyanokat, ahol azt adjuk át, amit az évek alatt megtanultunk: kovászos kenyérsütést, fermentálást, tartósítószermentes befőzés, vízmegtartás, mulcsolás, komposztálás és sok más vidéki tudást.
Ha eddig is a közösségünk része voltál, akkor most még szorosabbra fűzzük a kapcsot, beavatunk a finomságaink mögött rejlő titkokba. Ha így fogsz találkozni velünk először, akkor az elmélettől fogsz eljutni a teremtett értékekig, ez pedig egy olyan izgalmas utazás, aminek minden pillanatát élvezni fogod. És mindemellett mindenki, akinek így tudunk átadni az általunk megszerzett tudásból, kicsit mindig ellenállóbbá válik, és együtt leszünk egyre kevésbé kiszolgáltatottak klímaváltozásnak, gazdasági átalakulásnak, és a társadalmi kihívásoknak.
Az alábbi workshopoknak van már meg az időpontjuk:
Fermentálás
Kovászos kenyér készítés:
Tartósítószermentes befőzés
Talajforgatás nélküli kert
Háztáji vízmegtartás
A workshopok eseményeit itt találod meg: https://www.facebook.com/OrdoglakatKisgazdasag/events
Regisztrálni itt tudsz: https://forms.gle/Bc4NzBSdopk9HXoU9
Ha messzebbről jönnél a workshopjainkra, az alábbi szálláshelyeket ajánljuk a teljesség igénye nélkül:
Pénzesgyőrben: Imperiál Vendégház imperialvendeghaz.hu Sörényes udvarház https://sorenyesudvarhaz.hu/
Zircen: Harmónia Vendègház https://www.facebook.com/share/1Dwti3rjpo/
Bakonybélben: Vadszőlő Szálló és Étterem https://www.bakonybel.extra.hu/
Ha összekötnéd ezt a napot egy kis kirándulással, az alábbi látnivalókat ajánljuk a környéken a teljesség igénye nélkül: Bakonyi Gyilkos-tó, Odvaskő-barlang, Judit-forrás, Stációk, Szentkút, Köves-hegyi kilátó, Pannon Csillagda, MTM Bakonyi Természettudományi Múzeum, Reguly Antal Múzeum és Népművészeti Alkotóház, Zirci Piac (Szombat 8-12 óráig), Zirci Ciszterci Apátság Bazilika, Zirci Ciszterci Arborétum, Vitéz Bertalan Árpád kilátó Lókút Papod-hegy, Kerteskői-szurdok, Tilos-erdő, Szarvaskút-forrás.
Ha tömegközlekedéssel érkeznél, akkor jó ha tudod, hogy a buszmegálló kb 7 háznyira van tőlünk, közvetlen buszjárat van Budapestről is ide Pénzesgyőrbe.
Minimum jelentkezés 1-1 műhelynapra 4 fő.
Zirci Piac
Köszönjük, ha megosztod a bejegyzésünket.
