06/09/2026
A szeptember íze, egy tányérra komponálva.
Mustban érlelt, csontos sertéskaraj.
Othellós lilakáposzta.
Aranybarnára pirított burgonya.
A szüret gazdag, mély ízei —
egy leheletnyi nyárvégi könnyedséggel.
Szeptemberi séfajánlatunk egyik főszereplője.
Rusztikus alapanyagok.
Elegáns harmónia.
És az a bizonyos első falat…
Rácz Fogadó. Kisoroszi.