Hollilak

Útbaigazítási információk Weboldal

Az újrakezdés naplója, 365 nap. Egy épülő vendégház, egy félbehagyott karrier. A történet végét még nem ismerjük, de minden nap írunk egy fejezetet.

Balaton felvidékre költözött a Hollilak!

18/10/2026

DIÓMENTÉS 📍Egy újrakezdés naplója, 365 nap
A dióburokfúró légytől.
Idén is.

Megtévesztő, amikor lepotyognak a diók.
Kívül feketék, mint a korom.
Az ember azt hinné, menthetetlenek.

Tavaly a legtöbbet kidobtuk.
Aztán az egyik szomszéd néni elárulta a módszerét.
Áztatni. Mosni. Szárítani. Törni.

Tavaly négy zsákkal mentettünk meg.
Idén már tudjuk, mit kell tenni.
A termés fele már zsákokban.
Áztatjuk. Mossuk. Szárítjuk.
A régi tudás megint jól jött.🫶

17/10/2026

SEGÍTSETEK VÁLASZTANI 📍Egy újrakezdés naplója, 365 nap
Melyiket válasszam a sütiműhely logójának?
Megosztásokat is köszönöm🙏

Lassan formát ölt a Hollilak sütiműhelye.
A nagymamám receptjei már megvannak.
A próbasütések megtörténtek.
Most pedig három logóterv közül kellene választanom.
Nekem mindhárom kedves, de csak egy maradhat. 😊
Segítsetek dönteni?
1️⃣ 2️⃣ vagy 3️⃣?
Írjátok meg kommentben, nektek melyik tetszik a legjobban!
Köszönöm, hogy velem tartotok!

16/10/2026

LASSÚ TŰZÖN ÉRKEZETT AZ ŐSZ 📍Egy újrakezdés naplója, 365 nap
Egy csendes délután.
Bogrács, tűzifa, pörkölt.
Most nem építkezünk.
Nem tervezünk, nem számolunk.
Csak főzünk.
A tűz pattog, a pörkölt rotyog.
Az ősz lassan megérkezik.
Mi pedig ráérünk.
Legalábbis addig, amíg elkészül a pörköltünk.

15/10/2026

SORAKOZTAK A POCAKOSAK 📍Egy újrakezdés naplója, 365 nap
Ropogósan. Illatosan.
Ilyen bélzettel.

Mosolygós cipóknak hívom őket.
Négy darab, egyenként 750 grammos, pocakos.

És közben próbálkozom.
Most éppen tepertővel.

Sós, kívül ropogós, belül puha falatok.

Vacsorára egy fél cipó.
Elfogyott.

14/10/2026

TETŐRE VÁRVA 📍Egy újrakezdés naplója, 365 nap
Minden nézőpont kérdése.
Egy építkezés is.

Nem haladunk.
Sose lesz vége.
Miért nincs még kész?

Aki valaha építkezett vagy felújított, ezekkel a mondatokkal biztosan találkozott.

Aztán néha teszünk egy lépést hátra.
Kicsit nagylelkűbben nézünk magunkra és arra, amit eddig elvégeztünk.

És egyszer csak kiderül, hogy már mérföldekre vagyunk a kiindulóponttól.

A sütiműhely tetőre vár.
Most éppen ez késik.
Mert valaminek mindig késni kell.

Edzésben tartja az idegrendszert.
Meg a vérnyomást.

Hosszú út áll még előttünk.
De valójában ugyanennyi már mögöttünk. 🫶

13/10/2026

KICSIT KUCKÓZNI 📍Egy újrakezdés naplója, 365 nap
Melegedve a tűzbe bámulni.
Hát eljött ez az idő is.🍂🍁
Nappal még jólesik a napsütés,
estére viszont már csípőssé válik a levegő.

Ma pedig először begyújtottunk az új cserépkályhánkba.
Tavasszal épült. Nyáron száradt.
Most végre láng égett benne.🔥
Mi pedig csak ültünk előtte,
néztük a tüzet,
és örültünk neki, mint a gyerekek.

Még csak október van.
Még nem kell a vastag zokni és a téli zimankó.
De egy bögre forró teához
és egy kis kuckózáshoz
már éppen elég hideg van.
Jólesett.🫶

12/10/2026

UTOLSÓ UTUNK 📍Egy újrakezdés naplója, 365 nap
Idén legalábbis.
Még egyszer kerékpárral a Balaton mentén.🚴‍♀
Még egy utolsó hűsítő sör,🍻
pizza a nap végén,🍕
néhány vitorlás a vízen.⛵

A part mentén már inkább a kacsák és a hattyúk vették át a terepet.
Valahogy érezni lehetett,
hogy ez már nem a nyár.
De még egy kicsit olyan volt.🫶

Aztán hazatekertünk.
A kerékpárokat leparkoltuk.
Tavasszal innen folytatjuk.😎

10/10/2026

FESZTIVÁLRA MENTEM 📍Egy újrakezdés naplója, 365 nap
Gesztenyefesztiválra.
Kicsit dolgozni. Műsort vezetni.
És remélhetőleg gesztenyét enni. 😄
A naplóm mai lapját üresen hagyom.
Elvégre kell valami, amiről holnap írhatok.
Szép hétvégét mindenkinek!🫶

09/10/2026

AMIKOR ELKAP A SÜTÉSI LÁZ 📍Egy újrakezdés naplója, 365 nap
Valamit sütni kellene.
Vinni kellene.
Adni kellene.
Mindenkinek van valami, amivel szeretetet ad.
Nekem valahogy a sütemény lett az.🫶

Ha vendégségbe megyünk.
Ha meg szeretnék köszönni valamit.
Ha valakinek örömet szeretnék szerezni.
Sütök.

Csak van egy kis probléma.
Ha elhangzik a mondat, hogy
„valamit sütni kellene”,
Akkor abból sosem sül csak valami.😆

Cím

Nemesbük
8371

Weboldal

http://www.hollilak.hu/

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Hollilak új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

Szeretnéd, hogy a(z) vállalkozás elsőként szerepeljen a(z) szálloda kategóriában (Nemesbük)?

Megosztás

Kategória

Szállás