PalKonyha, Panzió, Speiz, Pékműhely

18/06/2026

Holnap este🧡🍷🎶🍸🍾🥂

15/06/2026

Helló Budapest megérkeztünk! Kövessétek be az új oldalunkat is!

https://www.facebook.com/share/1DvJgYzPb9/?mibextid=wwXIfr

A PalKonyha gasztro műhely koncepciója a Villányi borvidék szívéből Palkonyáról Budapestre érkezik. Tóth Vera énekesnő és férje, Pauli Zoltán gasztronómiai szakember első közös szerelemprojektje a VERÁS by PalKonyha néven nyitja meg kapuit Őrmezőn.

14/06/2026

Palkonyán ma 8.00-tól 14.00-ig várunk benneteket nagyon nagy szeretettel, finom sütikkel, kávéval lassuljunk! Délre lesz friss kovászos kenyér Palkonyán is. 🍰🍦☕️🍨🥖🥐🍞☕️🍾🥂

11/06/2026

Új törzshely születik Budapesten – június 13-án megnyit a VERÁS by PalKonyha

A PalKonyha gasztro műhely koncepciója a Villányi borvidék szívéből Palkonyáról Budapestre érkezik. Tóth Vera énekesnő és férje, Pauli Zoltán gasztronómiai szakember első közös szerelemprojektje a VERÁS by PalKonyha néven nyitja meg kapuit Őrmezőn a Csárda u.1-szám alatt.

A Palkonyán már jól ismert, szerethető falusi gasztroműhely különleges világát júniustól a fővárosban is átélhetik a vendégek. A budapesti üzletben elérhetővé válnak a PalKonyha kedvelt delikát termékei, saját márkás borai, pezsgői, kraft sörei, valamint válogatott prémium borvidéki alapanyagai.

Az új hely központja egy hangulatos, személyes atmoszférájú kávézó lesz – minden részletében Vera ízlését és a PalKonyha világát idézve. A vendégeket egyedi pörkölésű specialty kávé, házi készítésű sütemények, fagylaltok és a PalKonyha királybúza kovászos kenyere várja, amely ugyanazzal a recepttel készül majd, mint a palkonyai műhelyben. A VERÁS rendhagyó módon egy délutáni pékműhely.
Őrmezőn 12-órától lesz friss kenyér, és munka után, hiánypótló jelleggel hazafele is tudsz majd friss ropogós kovászos kenyeret vásárolni.

Kiemelt szerepet kapnak a vajas leveles tészták is: a kínálatban prémium croissant-ok sorakoznak majd – töltött, édes és sós változatban egyaránt. Pauli Zoltán régi álma is valóra válik: a Nápolyban tanult technológiával készülő különleges panettone többféle méretben, ízben és formában júliustól, egész évben elérhető lesz, nem csupán az ünnepi időszakban.
A delikát kínálatban megtalálhatóak lesznek válogatott borok és pezsgők, friss és érlelt sajtok, felvágottak, sonkák, oliva olajok, melyek kóstolhatók is a gasztro programok alkalmával.
Budapestre érkezik a PalKonyha egyik legnépszerűbb élménye, a gourmet reggeli is. A „lusták reggelije” néven meghirdetett hétvégi brunch előzetes foglalással, szombaton és vasárnap lesz elérhető. A vendégek ugyanazt a bőséges, falusi pezsgős reggelit élvezhetik majd, amelyért sokan Palkonyára is visszatérnek.

Péntek esténként aperitivo hangolódással indul a hétvége: 17 órától halk zene, pezsgők, spritzek, különleges aperitivo italok és hozzá illő falatkák mellett hosszabbított nyitvatartással délutáni kenyér sütéssel várják a vendégeket.

A hangulatos kerthelyiség – a diófa árnyékában – a palkonyai és köveskáli zenés esték világát idézi majd meg. Az akusztikus koncertprogramok rendszeres részei lesznek az új hely életének, emellett a terasz családi események, baráti összejövetelek és kisebb rendezvények számára is ideális helyszínként működik majd, akár 40 főig.

Egy új törzshely születik Budapesten.

Találkozunk június 13-tól Őrmezőn, a Csárda utca 1. szám alatt, a
VERÁS by PalKonyha kávézó süti-, és pékműhelyben sok finomsággal, fagyival és jó arcokkal.

NYITVA TARTÁS (teszt üzem)
Hétfő: 12.00-18.00
Kedd: 12.00-18.00
Szerda: 12.00-18.00
Csütörtök: 12.00-18.00
Péntek: 12.00-22.00
Szombat: 12.00-18.00
Vasárnap: 12.00-18.00

08/06/2026

Jártál már a virtuális túránkon? Most hétvégére ez a cuki mézeskalács házikó a Palkonyha Cottage is foglalható.🏡

Virtual Tour | Recepció, Speiz

08/06/2026

Izgalmas hét lesz! Utolsó kettő szoba még foglalható Palkonyára:

Töltsd nálunk a hétvégét Palkonyán, a Villányi borvidék szívében! Hangulatos szobák, gourmet reggeli, degusztációs vacsorák, borkóstolók, wellness és e-bike gasztrotúrák várnak. Foglalj közvetlenül nálunk, és élvezd a személyes vendéglátást!

06/06/2026

Mai sütik a pultban🍒🍓☕️🥂🍾

27/05/2026

Kedves Barátaink! Júniustól gasztro műhelyünkben új, meghosszabbított hétvégi nyitva tartással várunk benneteket Palkonyán. Hétvégén pénteken és szombaton már reggel 8.00-kor nyitunk és 20.00-ig leszünk nyitva. Vasárnap is már reggel 8.00-tól, 14.00-ig várunk benneteket egy kis brancsolásra. Az új budapesti műhelyünk belépésével kínálatunk sok különlegességgel, házi fagylaltokkal, sütikkel, és prémium leveles pékáruval egészül ki. Figyeljétek a posztokat. A hét többi napján csak a panzió üzemel, szoba a hét minden napjára foglalható.