13/10/2026
🍰✨ Egy kis kulisszatitok a Balaton sütije junior kategória ezüstérmeséről! ✨🍺
Ahogy ígértük, most elárulunk nektek egy érdekességet a Helka bűvölete névre keresztelt desszertünkről!
Vajon miért éppen Helka bűvölete lett a sütemény neve? Nos, a HELKA név két okból is fontos szerepet kapott az alkotásban. 💛
📖 Egyrészt szerettünk volna egy kis irodalmi utalást csempészni a desszertbe, és Helka meséjét sütemény formájában is megidézni.
🍺 Másrészt a név egy igazán különleges összetevőhöz is kapcsolódik: a desszert egyik fontos alkotóeleme a Helka Sörfőzde Horka nevű barnasöre, amely izgalmas karakterével járul hozzá az ízek harmóniájához.
És hogy mi teszi még különlegesebbé ezt az együttműködést? Szomszédos települések, Balatonföldvár és Szántód találkozása egy desszertben! 🤝🌊
Hutvágner Kincső, Kiss Tibor és a Helka Sörfőzde együttműködéséből egy igazán izgalmas fúzió született, amelyben az irodalmi ihlet, a cukrászmesterség és a helyi értékek szeretete találkozik.
A Helka bűvölete így nem csupán egy sütemény, hanem egy történet is – balatoni ízekkel, helyi összefogással és egy csipetnyi varázslattal. ✨
Ti megkóstolnátok? 😍🍰Hamarosan lesz rá lehetőségetek, ígérjük! :-)
🍰✨ A little behind-the-scenes secret about the silver medal-winning junior dessert in the Cake of Balaton competition! ✨🍺
As promised, we’re sharing a little secret about our dessert, “The Enchantment of Helka” (Helka bűvölete)!
But why did we choose this name? Well, the name HELKA plays an important role in our creation for two reasons. 💛
📖 First, we wanted to incorporate a little literary reference into the dessert and bring Helka to life in the form of a cake.
🍺 Second, the name is also connected to a very special ingredient: one of the key components of the dessert is Horka, a dark b**r brewed by Helka Brewery. Its distinctive character adds an exciting dimension to the harmony of flavours.
Thanks to the collaboration between Kincső Hutvágner, Tibor Kiss and Helka Brewery, an exciting fusion was born, bringing together literary inspiration, the art of pastry-making and a shared love for local values.
Would you like to try it? 😍🍰 You’ll have the chance to taste it soon – we promise! 😉
