29/05/2023
5 Makanan yang wajib kamu coba saat staycation di kota Malang nih.....
1. Pecel Makanan otentik pertama yang wajib dicoba ketika Anda mengunjungi Malang adalah Pecel, terutama Pecel Kawi. Hidangan ini merupakan paduan antara sayur segar yang sudah direbus setengah matang dengan bumbu kacang yang harum. Umumnya, bumbu kacang tersebut terbuat dari kacang tanah yang sudah disangrai dan dihaluskan bersama dengan cabai, gula aren, bawang putih, air asam jawa, terasi, daun jeruk purut, garam, dan kencur, hingga jahe yang harum.
2. Rawon
Rawon merupakan makanan khas Jawa Timur yang populer. Hidangan ini merupakan menu wajib para wisatawan yang berkunjung ke Provinsi Jawa Timur, salah satunya Malang. Restoran di Malang yang menyediakan menu Rawon di antaranya Rumah Makan Rawon Nguling dan Rawon Rampal Malang. Menu makanan ini terbuat dari daging sapi yang direbus dan dipadukan dengan bahan tradisional Indonesia lainnya seperti daun jeruk, serai, jahe, dan cabai sehingga menghasilkan aroma yang khas.
3. Bakwan Malang
Sama seperti namanya, bakwan Malang adalah hidangan khas yang berasal dari kota Malang. Hidangan ini identik dengan bakso yang terbuat dari daging sapi atau ayam. Yang membedakan kuliner ini dengan bakso pada umumnya adalah penambahaan kondimen pangsit goreng (bakwan).
4.Orem-orem merupakan hidangan khas Malang yang kerap dituju oleh para wisatawan. Bahkan menu berkunjung ke Malang tidak terasa lengkap tanpa mencicipi olahan ini. Hidangan ini hampir mirip dengan sayur lodeh yang disajikan dengan kuah santan. Yang menbedakan kedua kuliner tersebut adalah potongan tempe khas Malang.
5. Salah satu menu khas Malang adalah nasi kremikan. Hidangan ini kerap menjadi andalan wisatawan saat mencari menu sarapan. Satu porsi nasi kremikan terdiri dari nasi putih hangat, soun, udang kering, empal suwir, mentimun dan taburan kremesan yang gurih.