Jaman dahulu Desa Kalibukbuk bernama Tanah Gesar.Tidak diketahui mulai kapan berubah nama menjadi Kalibukbuk.Orang tua menceritakan, dahulu rakyat Desa Kalibukbuk dikalahkan oleh serbuan sejenis ikan bano dari arah laut. Sejak itu rakyat menjauhi pesisir pantai dan menjadi petani dan peternak. Namun sekarang Desa Kalibukbuk telah menjadi pusat berkembangnya Kawasan Wisata Lovina. Proses berkembang
nya pariwisata di desa ini timbul dari kreasi spontan masyarakatnya sendiri dengan mencermati perkembangan pariwisata di Bali. Situasi tersebut, disambut, dirintis dan dikembangkan pada tahun 1975 oleh Anak Agung Ketut Gothama seorang warga Desa Kalibukbuk dengan cara memanfaatkan sebagian bangunan Puri Ayodya milik keluarga dijadikan penginapan dengan nama Ayodia Accommodation. Nama Ayodia Accommodation pernah disebut oleh Tony Wheeler sebagai "The best small hotel in the world". Juga diangkat oleh Bill Dalton dalam bukunya "Bali Handbook" tentang Desa Kalibukbuk sebagai tujuan wisata. Mulai tahun 1980an sangat dirasakan "banjir"-nya turis ke desa Kalibukbuk dan sekitarnya.
