PHRI Tana Toraja

27/07/2022

Creme Brulee Dessert Box
By

Bahan brownies:
2btr telur
175gr gula halus
110gr tepung terigu
25gr coklat bubuk
125gr DCC
55gr mentega
40ml minyak
Vanili secukupnya .

Cara membuat:
1. Lelehkan minyak, mentega, DCC. Sisihkan.
2. Mixer gula+telur hingga +-5mnt. Lalu masukkan lelehan coklat.
3. Kemudian masukkan tepung+vanili+bubuk coklat (yg sudah diayak)
4. Masukkan ke dlm loyang yg sudah dialas kertas roti dan dioles margarin.
5. Panggang pd suhu 180’C +-20mnt/hingga matang.
6. Kluarkan dr loyang tunggu dingin, potong2 sesuaikan dgn alas box. .

Bahan mouse:
250gr powder creme brulle mouse (me: merk docello)
1L susu cair
500gr whipping cream cair

Cara membuat:
Campur susu cair & whipping cream masak hingga mendidih. Matikan api, masukkan cream brulle mouse. Tunggu agak dingin. Supaya agak kental. Sisihkan.
Bahan lapisan putih : whipping cream. .

Cara susun:
1. Tata lapisan brownies pd dasar cetakan.
2. Siram atasnya dgn creme brulee mouse.
3. Kemudian beri whipping cream.
4. Lalu beri coklat glaze dan topping pd bagian atasnya.

25/05/2022

23/07/2017

Yuk berbagi informasi utk Tana Toraja.

05/12/2016

"TRANSNUSA AIRLINES 50 SEAT"
Per 1 Desember 2016
Setiap hari Toraja - Makassar PP

05/12/2016

Lovely in December Toraja - Toraya Maelo
SEMINAR SEHARI " THE BRAIN POWER "
bersama :
Bpk. Anggiat Sinaga - Ketua BPD PHRI Sul - Sel
Bpk. I Geda Arya Pering Arimbawa - Ketua IHGMA Chapter Sulawesi
Bertempat di Gedung Tammuan Mali' Tana Toraja
Tanggal 10 Desember 2016

16/07/2016

Laloi - Toraja Utara. Desa diatas awan. Destinasi baru segera dikelolah secara profesional agar terpelihara dan bermanfaat.

13/06/2016

Satpol PP Kab.Tana Toraja dan anggota Polres Tana Toraja serta BNN...obrak abrik hotel di Makale...beginilah aparat melayani Destinasi Wisata Tana Toraja..jgn heran kalo Tana Toraja akan ditinggalkan para wisatawan...

09/03/2016

Makassar 06 Februari 2016
Pertemuan antara Bpk. Ir. D. Ony Allolingi dan Bpk. Sigit SR dengan Ketua DPD PHRI Sulsel Bpk. Anggiat Sinaga , penyerahan Kepengurusan DPC PHRI Tana Toraja dan Toraja Utara periode 2015 - 2019 di Hotel Clarion.
Turut hadir Bpk. Kwandy Salim Ketua DPC PHRI Makassar.

17/12/2015

Rekan-rekan di dalam Organisasi ini dan pemerhati Tana Toraja, mari posting informasi tentang Tana Toraja.