kau.pijakkan.skali

01/07/2021

26/03/2021

When you feel at the bottom you can see who is a friend in happiness and who is a trully friend.

The people that we allow to be close to us can be trusted to keep all of our deepest and darkest secrets.

01/03/2021

Ngopi di sungai di pinggir rimba. .., nikmat duakali

03/10/2020

Temperatur air menyeduh kopi terbaik adalah 195°-205° Fahrenheit atau dengan kata lain 90°-96° Celcius.
Sejatinya dikembalikan ke masing-masing Barista atau penikmat kopi. Suhu air melebihi 96° Celcius beresiko membuat kopi terasa lebih pahit dan rasa kopi tersebut juga akan lebih cepat hilang. Sebaliknya jika air terlalu dingin, seduhan kopi akan terlalu asam dan rasanya juga tidak terlalu kuat. Choice is yours mate !

20/09/2020

A perfect moment is when a good coffee collides campfire

Waktu terasa begitu sempurna ketika secangkir kopi tubruk diseruput dekat api unggun

16/09/2020

Kopidaman V60, not whiskey on the rock !

One major difference between Chemex and the V60 is the grind size for the coffee beans. Chemex is designed for a medium-coarse grind, but it is quite forgiving if the grind is a bit finer or coarser. The V60 gives the grind a lot of say in how the coffee turns out

05/09/2020

Setiap orang yang positif menyakini sesuatu yang baik akan terjadi
Saya meyakini saya mau kopi satu lagi 😉

Credit: Coffeeinspiration

04/09/2020

Malam ini udah ngopi guys ?

04/09/2020

New Menu !
Es KopiDaman

Hot price for Iced Coffee
18K IDR only !
Taste each drop of ice esspresso coffee till the last melted ice

04/09/2020

Es KopiDaman
Coba dulu guys
Cara ngopi seger

03/07/2020

Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau "cepat" karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan. Di dalam espreso terdapat lebih dari enam ratus komponen zat kimia termasuk diantaranya gula, kafeina, protein, emulsi dari minyak kopi, koloid dannpartikel kopi dalam suspensi dengan gelembung gas kecil. Pada setiap espreso terdapat suatu komponen yang disebut crema ang merupakan busa keemasan yang terdiri dari minyak, protein dan gula yang mengambang di permukaan.Secara teknis, espreso diperoleh ketika 45 ml air disemburkan melewati 7 hingga 9 gr kopi bubuk pada temperatur 90 °C dengan tekanan 9 atmosfer