08/09/2017
Tumbuhan Obat dan Bahan Alami Untuk Mencegah dan Mengatasi Stroke
Beberapa jenis tumbuhan obat dan sayuran bisa digunakan untuk mencegah stroke karena memiliki efek melancarkan sirkulasi darah dan sebagai antikoagulan, yaitu mencegah penggumpalan darah. Nah, salah satu cara paling mudah dan murah adalah mengonsumsi wortel.
Wortel dikenal memiliki kandungan vitamin A yang sangat tinggi, selain memiliki unsur lain seperti kalori, protein, lemak, hidrat arang, kalsium dan besi. Wortel termasuk tumbuhan yang ditanam sepanjang tahun, terutama di daerah pengunungan yang memiliki suhu udara dingin dan lembab, dan tumbuhan ini dapat tumbuh di semua musim.
Selama ini, orang mengenal wortel hanya untuk kesehatan mata karena kandungan vitamin A yang sangat tinggi. Padahal, tanaman ini memiliki khasiat yang lebih hebat lagi. Sayuran yang dikenal sebagai makanan favorit kelinci ini bisa mencegah stroke. Orang yang terkena stroke, jika banyak mengonsumsi vitamin A, akan mengalami lebih sedikit kerusakan neurologis (saraf) dan mempunyai kesempatan untuk sembuh. Hal ini karena ketika otak tidak memperoleh oksigen beberapa lama, seperti pada stroke, maka sel mulai mengalami malfungsi (gangguan fungsi). Lalu, muncullah rangkaian kejadian yang mencapai puncaknya ketika pada sel-sel saraf terjadi kerusakan oksidatif dan kondisi tersebut dapat diredam jika dalam darah banyak terdapat vitamin A.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi wortel sedikitnya lima kali dalam seminggu dapat menurunkan risiko terkena stroke hingga 68 persen bila dibandingkan yang makan wortel satu kali dalam sebulan. Khasiat anti-stroke tersebut juga ditimbulkan karena aktivitas beta karoten yang mencegah terjadinya plak atau timbunan kolesterol dalam pembuluh darah. Beta karoten merupakan pigmen paling aktif apabila dibanding alpha dan gamma karoten.