Grand Hotel La Chiusa di Chietri

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Alberobello, Puglia
Grand Hotel La Chiusa di Chietri

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Hotel Banqueting Conference SPA Le sale e gli spazi esterni dotati di ogni comfort sono ambienti ideali per banchetti, cerimonie, meetings e congressi.
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Il Grand Hotel è una struttura 4 stelle aperta tutto l’anno e situata in un Parco Mediterraneo di 10 ettari. 150 unità abitative di cui 12 in Trulli del seicento, sono l’emblema del lussuoso quattro stelle “superior” dotato di centro congressi, annesso celebre Ristorante Nobis dal sapore mediterraneo e SPA resort. Immerso nello splendido scenario della Murgia Pugliese il Grand Hotel è ideale per soggiorni relax indimenticabili, durante i quali si offre la possibilità di scegliere tra le camere del modernissimo albergo e i tipici Trulli dimora. Lo storico e rinomato ristorante offre sapori forti e genuini.Vini ricercati, piatti tipici della tradizione Pugliese, prelibatezze dell’Adriatico e dello Ionio. Queste sono solo alcune delle possibilità di scelta offerte ai clienti. Tra memoria e scoperta, la tradizione mediterranea è stata arricchita da un suggestivo tocco di creatività per offrire banchetti, ricevimenti, meetings di lavoro o semplici pranzi raffinati, degni dei migliori palati.

22/10/2026

Ci sono momenti in cui il corpo chiede semplicemente di rallentare. Ad Aura Sylva SPA, il benessere passa attraverso l'acqua, il calore e trattamenti pensati per restituire spazio a sé stessi.

Tra i servizi, anche massaggi e rituali dedicati, dove ogni gesto diventa parte di un'esperienza di relax più profonda. Un tempo da concedersi, senza fretta. Scopri Aura Sylva SPA e i nostri trattamenti di benessere.

21/10/2026

Il protagonista, questa volta, è il baccalà.
Aromatizzato al lemongrass e foglie di coriandolo, prende forma attraverso la tecnica e la visione dello Chef Pierluca, tra profumi, contrasti e dettagli tutti da scoprire.

Un secondo piatto che porta avanti il racconto di Zucca e Baccalà, trasformando ogni portata in una nuova esperienza.

Dal 30 ottobre al 1° novembre al Ristorante Nobis.

18/10/2026

Il viaggio di Zucca e Baccalà continua con il risotto.
Una portata in cui tecnica, equilibrio e creatività dello Chef danno forma a uno dei momenti del nostro percorso dedicato ai sapori d’autunno.

Dal 30 ottobre al 1° novembre, al Ristorante Nobis.
Non limitarti a scoprirlo. Vieni a vivere l’esperienza Zucca e Baccalà.

15/10/2026

Ottobre ha un ritmo diverso.
Le giornate si fanno più lente, la luce più morbida e il silenzio dei trulli invita a concedersi qualche giorno lontano dalla routine.

Alla Chiusa di Chietri, l’autunno è fatto di quiete, charme e tempo da dedicare a sé.
Scopri il piacere di soggiornare in un autentico trullo pugliese.

12/10/2026

Alla Chiusa di Chietri l’esperienza continua anche a tavola, con la cucina del Ristorante Nobis e percorsi pensati per trasformare il gusto in un momento da ricordare.

Dal 30 ottobre al 1° novembre, Zucca e Baccalà incontra il fascino dei trulli, il benessere e l’ospitalità di un soggiorno 4 stelle nel cuore della Valle d’Itria.

Non solo un weekend. Un’esperienza da vivere.

09/10/2026

Non solo soggiorni. Anche spazio alle idee.

Sale conferenze attrezzate, ambienti versatili e servizi pensati per accogliere meeting, incontri ed eventi aziendali.

Alla Chiusa di Chietri, ogni occasione trova il suo spazio.

06/10/2026

Outside, time flees. In here, the rhythm shifts. Water, warmth, and silence: each space within Aura Sylva SPA beckons you to slow down and rediscover yourself. Indulge in a moment of serenity at Chiusa di Chietri.

03/10/2026

Sapori d’autunno, ricerca e cura incontrano la cucina del Ristorante Nobis in un percorso pensato per sorprendere dall’inizio alla fine.

Dal 30 ottobre al 1° novembre, torna il nostro weekend enogastronomico tra i trulli.
Vieni a scoprire Zucca e Baccalà. Il tuo posto a tavola ti aspetta.

30/09/2026

Torna anche quest’anno “Zucca e Baccalà”, il menù del Ristorante Nobis dedicato a un incontro di sapori che racconta l’autunno attraverso contrasti, equilibrio e creatività.

Un’esperienza da riscoprire, portata dopo portata.

Zucca e Baccalà torna al Ristorante Nobis.

27/09/2026

Una delle nostre camere, pronta ad accoglierti.

Spazi curati, comfort e tutto ciò che serve per vivere il soggiorno con la giusta tranquillità.
Alla Chiusa di Chietri, l’ospitalità parte anche da qui.

Indirizzo

70011 Alberobello (bari) S. S. 172 Dei Trulli Km. 2
Alberobello
70011

Telefono

+390804325481

Sito Web

http://www.lachiusadichietri.it/it/home/

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