14/10/2026
La qualità del nostro olio comincia tra gli ulivi 🌿
Ogni raccolto porta con sé un anno di lavoro: la cura della terra, l’attenzione alle piante e la scelta del momento in cui raccogliere. Un impegno che continua in frantoio, dove ogni passaggio conta per preservare i profumi e il carattere delle olive.
Per noi dell’Azienda Agricola Castriota, produrre olio extravergine significa dare valore a questi gesti, stagione dopo stagione. Seguiamo il ritmo della natura, affrontiamo le sue incertezze e cerchiamo di portare in ogni bottiglia il meglio del nostro lavoro e della nostra terra.
Il prezzo si legge su un’etichetta. Per conoscere il valore di un olio bisogna scoprire anche la sua storia, come nasce e chi se ne prende cura.
È questa la storia che vogliamo condividere con voi, una raccolta alla volta. 💚
Salento DallaTerraAllaTavola
